"Вашему вниманию — рецепт приготовления соленой скумбрии. Засолить скумбрию в рассоле легко и быстро, а вкус порадует всю семью. Вкусная и сочная будет рыбка, которая ничем не уступает магазинным аналогам. Скумбрия получается красивой и очень вкусной."
Для приготовления этой изумительной рыбки возьмите свежезамороженную скумбрию, разделайте её и хорошо промойте. Обсушите скумбрию бумажным полотенцем.⠀
⠀
Приготовьте рассол:⠀
На литр кипяченой воды добавьте 4 ст. ложки черного чая, 4 ст. ложки соли и 4 столовых ложки сахара.⠀
Все хорошо перемешать и подождать пока чай завариться. Далее рассол процедить и остудить.⠀
Поместить рыбу в контейнер и залить рассолом. Убрать в холодильник на трое суток. По истечению времени рыбка готова.⠀
Приятного Аппетита!!! Если вам понравился мой рецепт поддержите меня лайком!!!!