Всем привет!)
Вчера выложил видео с мероприятия MercatinoDiNatale на заводе Флакон (Москва). Оно проходит 19-22 декабря в Москве.
Что это такое за мероприятие? Это ярмарка посвещена Италии и итальянским товарам. Ну так по крайней мере было изначально задумано. За последние несколько лет в состав участников добавились проекты из Франции и других средиземноморских стран.
Вот например команда из Франции, которые готовят испанские чуррос и у них это неплохо получается. Кстати, их всегда можно найти в парке Сокольники, они там недалеко от круга, на аллее, где собрана огромная горка.
А вот наша команда, как всегда, принимает участие во всех мероприятиях, так или иначе связанных с Италией. Ну мы как всегда, делаем упор на ароматы от ErbarioToscano, которые не встретишь в обычных сетевых магазинах - они скорее типичны для небольших тосканских городков.
Оливка? (подумал я?) А вот и нет. Это наше отечественное производство, очень хорошего качества и очень приятное на ощупь. Надо будет взять пару досочек для стейков...
А вот эти ребята (две фото ниже) точно имеют прямое отношение к оливковым деревьям, ведь они делают реально крутое оливковое масло.
То самое настоящее и честное оливковое масло первого холодного отжима, которое в Италии стоит по 10-13 евро за литр. Я, как человек избалованный Тосканским маслом, могу сказать точно, что оно точно хорошее.
Кстати, за прилавками стоят не наёмные продавцы, а сами хозяева ферм и производств.
Ну и его не встретишь в наших сетевых магазинах. Где и как продают его в Москве, кроме таких тематических Итальянских сетевых ярмарок - точно не могу сказать, т.к. не интересовался. Но вроде как можно заказать его по интернету или найти на модных теперь фермерских рынках.
А вот этот синьор мусье - это Аксель Нажи, он родом из Бордо (Франция!), он основатель компании Le Pere Nagy по производству паштетов и риетов в России, и терринов (не знаю, что это такое). Я попробовал, действительно очень вкусно - чувствуется вкус настоящего мяса и почти полное, насколько это возможно отсутствие консервантов
Ну и конечно, какая итальянская ярмарка без итальянских сыров...
...и итальянских мясных продуктов....
Ну и куда же без паннетоне перед Новым Годом? Вот их целая гора по 1250 руб.
А вы были на это ярмарке? Как вам? Я то как участник имею слегка искажённое впечатление об Итальянской Рождественской Ярмарке. но мне очень интересно узнать ваше мнение о ней?
Наши ароматические свечи с итальянскими ароматами: WB | Ozon | Я.Маркет | СберМегаМаркет