ПИКАНТНЫЕ БЛИНЫ С СЁМГОЙ (закуска для новогоднего стола)

Ингредиенты:

1. 7-8 тонких блинчиков; 
2. 200 г творожного сыра с зеленью; 
3. 200 г малосольной семги или другой рыбы; 
4. 2 свежих огурца

Как готовим:

• Приготовить тонкие блины по своему любимому рецепту. Я приготовил блины на молоке (но не использовала ванильный сахар, как в оригинальном рецепте), диаметр сковороды 20 см.
• Семгу использовал своего приготовления по этому рецепту. Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой. На блин намазать творожный сыр тонким слоем. Выложить полоски огурцов и кусочки семги.
• Свернуть блин рулетом. Таким образом приготовить все блинчики. Для подачи разрезать блины на кусочки. Аппетитные, вкусные блины с семгой и творожным сыром готовы. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!