Найти в Дзене
Всё обо Всём

Потрясающе вкусный, яркий, сочный салат!

дорогие друзья всем огромный привет сегодня готовим по-настоящему яркий потрясающе вкусный салат идеально подойдет для новогоднего стола приступаем к приготовлению мяса я заранее отварила у меня здесь говядина забрасывала в кипящую воду чтобы мясо оставалось сочным также нам нужно приготовить свеклу я делаю это очень быстро микроволновки но также можно и запечь в духовке или отварить на ваше усмотрение положила две средние такие небольшие свеклы пакет добавлю чуть-чуть воды пакет завяжу проткнул пакет ножом чтобы выходил кошки отправлю в микроволновку минут на 15 при максимальной мощности половину луковицы на режем помельче добавим по щепотке соли и сахара и чайную ложку яблочного уксуса перемешиваем и отставляем сторону чтобы лук слегка промариновался отварную говядину примерно 400 граммов нарезаем маленькими кубиками нарезаем 5 6 маринованных огурчиков 70 граммов грецких орехов нарежем не очень мелко чернослив на режем маленькими кусочками если чернослив не очень мягкие то его предва

дорогие друзья всем огромный привет

сегодня готовим по-настоящему

яркий потрясающе вкусный

салат идеально подойдет для новогоднего

стола

приступаем к приготовлению мяса я

заранее отварила у меня здесь говядина

забрасывала в кипящую воду чтобы мясо

оставалось сочным также нам нужно

приготовить свеклу

я делаю это очень быстро микроволновки

но также можно и запечь в духовке или

отварить на ваше усмотрение

положила две средние такие небольшие

свеклы пакет добавлю чуть-чуть воды

пакет завяжу

проткнул пакет ножом чтобы выходил кошки

отправлю в микроволновку минут на 15 при

максимальной мощности

половину луковицы на режем помельче

добавим по щепотке соли и сахара и

чайную ложку яблочного уксуса

перемешиваем и отставляем сторону чтобы

лук слегка промариновался отварную

говядину примерно 400 граммов нарезаем

маленькими кубиками нарезаем 5 6

маринованных огурчиков 70 граммов

грецких орехов нарежем не очень мелко

чернослив на режем маленькими кусочками

если чернослив не очень мягкие то его

предварительно минут на десять нужно

замочить в горячей воде

4 отварных яйца натираем на крупной

терке

готовую свеклу также натрем на крупной

тёрке для заправки нам понадобится 2

столовые ложки майонеза и 2 столовые

ложки сметаны подсаливаем добавлю черный

перец

чайную ложку горчицы и зубчик чеснока

выдавленного через пресс всё хорошо

перемешиваем и соус готов добавляем в

мясо маринованный лук и заправляем

соусом

заправляем яйца и свеклу к свекле

добавляем половину чернослива и орехов

выкладываем слои я поставила кольцо 17см

диаметром 1 слой мясной на мясо

распределяем оставшуюся половину

чернослива и орехов

следующий яичный слой

маринованные огурчики

и свекла с черносливом и орехами

салат накроем пленкой и отправим на пару

часов холодильник

к 100 грамм сыра фета или брынза

добавляем столовую ложку сметаны и

малюсенький зубчик чеснока мелко

нарезанную зелень у меня петрушка и все

хорошо перемешиваем и формируем

маленькие шарики

перед подачей на салат выкладываем

сырные шарики и посыпаем смесью мелко

нарезанной петрушки и грецкого ореха и

можно подавать к столу салат потрясающе

вкусные идеальное сочетание мяса

чернослива с орехами и свеклой плюс

хрустяще маринованный огурчик

празднично и ярко смотрится на столе

попробуйте приготовить и от всей души

желаю вам приятного аппетита ставьте

лайки и подписывайтесь на канал до новых

встреч пока-пока увидимся.