Привет, голодненькие мои!
Хочу предложить простейший рецепт котлет из самого доступного мяса для плебеев: курятины (не ешьте голубей, если вы подумали об этом).
Назовем, допустим, Слезы бедняков.
Нам понадобится:
- курица - до 90 руб.;
- средняя луковица - если нет под раковиной, то стоит рубля 3 одна;
- яйцо - щедрые соседи (судя по рецептам, всем дают их соседи);
- соль.
Берем курочку, обдираем мясцо (можете купить и грудки, но это уже совсем другие деньги). И сейчас вы должны ликовать, ибо !внимание!: вам не потребуется мясорубка! Просто максимально мелко нарезаем ножом кубиками.Так же поступаем с луком (слезы попусту не тратьте). Добавляем яйцо и перемешиваем все нарезанное.
Потом кладем по вкусу специй завалявшихся, соль (если нет, можно поплакать над месивом). Далее формируем по котлетке и выкладываем
на разогретую сковороду (масло желательно).
Ну и все, кушайте. Приятного!
