Побывать в Стамбуле и не попробовать Балык экмек!? Это просто безответственно!
Всем привет, теперь мы решили написать про Турецкую "рыбу в хлебе" - "балык экмек". Это еще одно гастрономическое чудо, которое нужно попробовать в Стамбуле. Сделать это лучше там где всегда самая свежая рыба - напротив рыбного рынка. Он находится рядом с Галатским мостом, и называется Karakoy Fish House.
Здесь прямо напротив входа, на "импровизированной кухне" при вас готовят "балык экмек". По сути это рыбная шаверма в основе которой находится свежая скумбрия, овощи и лаваш. Отдельно стоит упомянуть специи, их традиционно не жалеют и блюдо получается острое, но очень вкусное. Если вы хотите перекусить и несколько часов не думать о еде "балык экмек" как раз для вас. Очень сытный перекус.
Стоимость одной такой шавермы 15 лир, это 165 рублей. пока мы ждали свой "балык", желающих недорого перекусить только увеличилось.
Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал олимпийского мишки “Olympic Mike”. Если вам понравилось - поставьте лайк и напишите в комментариях свое мнение.