Курочка под шубой

Один из оригинальных и очень вкусных рецептов по приготовлению куриного мяса. Быстро, не хлопотно, а главное нежно и безумно вкусно! Курочка под шубой - это блюдо как для обычного ужина, так и отличное угощение для ваших гостей.

Нам понадобится (на 8 порций):

• Филе куриного бедра - 500 гр.;
• Лук репчатый - 1 шт.;
• Грибы (можно любые / у меня шампиньоны)- 3 шт.;
• Помидоры - 1 шт.;
• Сыр - 100 гр.;
• Майонез - 3 ст.л.;
• Растительное масло - 1 ст.л.;
• Специи: соль, перец, прованские травы - по вкусу.

Простые ингредиенты для вкусного ужина.

Все ингредиенты нарезаем кубиками и смешиваем, заправляем все специями и майонезом. Вот наша "шубка" и готова. В это время разогреваем духовой шкаф. Выставляем температуру 180 градусов.

Филе бедра выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Солим и по-вашему вкусу посыпаем специями (у меня сушенные прованские травы).

На подготовленное филе выкладываем ранее подготовленную "шубку" и отправляем в духовой шкаф на 45 минут при температуре 180 градусов.

Нежнейшая курочка под шубкой готова!

Приятного аппетита, мои дорогие хозяюшки!