Найти тему
ПРОСТО О ВКУСНОМ

Обалденный мандариновый пирог! Пальчики оближешь!

Оригинальный и простой новогодний рецепт!

Мгновенно повышает новогоднее настроение за счёт необычного вкуса и аромата, который распространится во всему вашему дому!

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт;

Сахар - 80 г;

Мука - 150 г;

Сахар - 8 ч.л;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Масло сливочное - 40 г;

Молоко - 100 мл;

Ванильный сахар - 5 г;

Соль

Корица

Мандарины - в зависимости от размера формы.

Приготовление:

Ставим растапливаться сливочное масло.

-2

В это время взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар, ванилин и соль.

-3

Теперь растопленное масло добавляем к яичной смеси. Вливаем молоко.

К полученной смеси просеиваем муку, Разрыхлитель. По желанию можно добавить корицу. Тщательно перемешиваем.

-4

Теперь нам необходимо приготовить карамель. В сухую сковородку насыпаем 8 чайных ложек сахара, ставим на средний огонь. Ждём 5-7 минут и только после этого уменьшаем огонь и перемешиваем.

-5

Не стоит готовить карамель заранее, лучше сделать это прямо перед использованием.

Мандарины моем, очищаем от кожуры , разрезаем пополам. Покупать лучше мандарины без косточек.

Форму для запекания застилаем пергаментом. На дно выливаем карамель, сверху выкладываем мандаринки разрезанной частью вниз. Заливаем все тестом.

-6

Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 30-40 минут.

Когда пирог будет готов, вынимаем его из формы. Переворачиваем на блюдо, в котором будем подавать. Украшаем по желанию. 

Попробуйте приготовить, а я от всей души желаю вам приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал ПРОСТО О ВКУСНОМ, ставьте Лайки!