Миксер – обязательный элемент на кухне любой хозяйки, которая любит готовить. Качественный прибор поможет ускорить рутинные процессы взбивания продуктов и замешивания теста. С помощью маломощного устройства с плохими насадками получить однородную массу гораздо сложнее.
Мы решили сделать обзор популярных брендов и составили рейтинг миксеров 2019 года. Основными качествами, по которым оценивались конкурсанты, были функциональность, удобство использования и цена. Составить обзор нам помог специалист сервисного центра «Аврора» Александр Мазуров.
На рынке можно найти сотни моделей. На то, чтобы изучить их параметры и сделать выбор, требуется много времени.
Мы включили в наш рейтинг миксеров наиболее оптимальные по соотношению стоимости и качества модели:
1. Braun HM 3107 – Проверить лучшие предложения >>>
2. Philips HR3705/00 Daily Collection – Проверить лучшие предложения >>>
3. KitchenAid 5KSM175P – Проверить лучшие предложения >>>
4. Bosch MFQ 3555 – Проверить лучшие предложения >>>
5. Moulinex HM 612110 – Проверить лучшие предложения >>>
Лучший миксер для кухни Braun HM 3107
Проверить лучшие предложения >>>
- технология SmartMix, двигатель размещен непосредственно над насадками;
- в комплект поставки входят не только стандартные венчики и крюки для теста, но и погружной блендер со стаканом;
- имеет турборежим.
Braun HM 3107 изготовлен из белого пластика. Отличается хорошим качеством сборки, удобной системой крепления насадок. Предусматривает плавную регулировку скорости. Не нагревается в процессе использования. Наличие в комплекте погружного блендера позволяет измельчать орехи, шоколад и другие продукты.
Достоинство модели – возможность отключить ее одним нажатием кнопки. Не нужно перещелкивать регулятор из максимального положения в минимальное. При включении начинает работу с небольшого числа оборотов. Скорость увеличивается с помощью плавного регулятора.
Braun HM 3107 имеет достаточное количество насадок, комплектуется мерным стаканом на 600 мл, удобен в использовании. Лучший миксер в топе.
Отзывы
У Braun HM 3107 удобная ручка, хорошо продуманная форма. Нравится, что правую и левую насадки можно отличить визуально. У регулятора скорости плавная работа.
Плюсы:
- быстрое выключение;
- легкое снятие насадок с помощью специальной кнопки;
- наличие турбо-режима;
- хорошая комплектация.
Недостатки:
- громкий звук, издаваемый при работе.
Лучший бюджетный прибор Philips HR3705/00 Daily Collection
Проверить лучшие предложения >>>
- конусообразные венчики, которыми комплектуется эта модель, позволяют взбить белки на 20% быстрее;
- на корпусе есть кнопка быстрого отсоединения насадок;
- может использоваться в турбо-режиме.
Philips HR3705/00 Daily Collection возглавляет топ миксеров бюджетного сегмента. Изготовлен из пластика. На ручку нанесено нескользящее покрытие. Все части корпуса гладкие, что облегчает очистку.
Несмотря на то, что он является недорогим относительно предыдущей модели, этот прибор подойдет хозяйке, которая часто готовит. Мощный и удобный в использовании агрегат отличается надежной сборкой. Взбивает качественно. Из минусов – сильная вибрация при работе. Оптимален для домашнего использования. Для тех, кто печет на заказ лучше выбрать другой вариант.
Отзывы
Владельцы пишут о том, что большинство из них довольны выбором. Прибор компактный и легкий. Длина сетевого шнура более метра.
Плюсы:
- доступная цена;
- большое количество режимов работы;
- удобные насадки, которые можно быстро зафиксировать и снять;
- устройство быстро взбивает небольшие объемы.
Минусы:
- отсутствие насадки, подходящей для использования в качестве погружного блендера;
- невысокая мощность;
- меньшая функциональность, чем у более дорогих моделей.
Лучший миксер премиум-класса KitchenAid 5KSM175P
Проверить лучшие предложения >>>
- одинаково легко справляется с большими и маленькими объемами (в отличие от многих стационарных устройств может взбить даже половину белка);
- не перегревается при длительном использовании;
- предусмотрена функция защитного отключения;
- обладает хорошей устойчивостью, не вибрирует, не подпрыгивает при работе с тугим тестом;
- оснащена разъемом для присоединения дополнительных насадок, позволяющих превратить прибор в лапшерезку, мясорубку и т.д.
Модель возглавила рейтинг лучших миксеров премиум-класса. KitchenAid 5KSM175P - это стационарный миксер. Его вес 11 кг, поэтому перемещать прибор сложно. Однако он не занимает много места, его не нужно прятать в шкаф между использованиями. Со снятой чашей выглядит очень компактно, украшает интерьер кухни. Доступен в большом количестве цветов.
KitchenAid 5KSM175P укомплектован двухконтурным венчиком и защитным ободом с воронкой. Поддерживается функция планетарного движения насадок.
Отзывы
KitchenAid 5KSM175P работает тихо. Несмотря на это, он очень мощный. Для замешивания дрожжевого теста достаточно второй скорости.
Плюсы:
- отсутствие вибрации;
- богатая комплектация;
- способность работать с любыми объемами продуктов;
- качество сборки;
- тихая работа.
Минусы:
- высокая цена;
- большой вес прибора.
Как выбрать миксер
Чтобы правильно сделать выбор и купить надежный кухонный прибор, нужно обратить внимание на 5 аспектов:
- тип прибора;
- количество скоростей и наличие турбо-режима;
- мощность;
- комплект поставки;
- цена.
Миксер может быть одного из 2 типов: ручной или стационарный. Первый вид подходит тем, кто планирует смешивать только маленькие объемы продуктов. Взбить с его помощью большое количество белков или теста сложно. Это займет много времени, а хозяйка устанет держать прибор. Выбрав такую модель, нужно обратить внимание на ее вес. Чем он меньше, тем лучше.
Стационарные аппараты устанавливаются на рабочую поверхность. Поэтому для них малый вес не будет важным параметром.
Советы, как выбрать миксер такого типа, сводятся к тому, что лучшей будет версия, оснащенная:
- прорезиненными ножками;
- функцией планетарного движения насадок;
- сменной чашей.
Чем мощнее прибор и чем больше скоростей работы он поддерживает, тем быстрее удастся получить однородную массу. Малая мощность не позволит работать с большим объемом продуктов.
Чем больше типов насадок предлагается в комплекте, тем универсальнее прибор. Его можно будет использовать не только для взбивания белка и замешивания теста. Он заменит блендер, а также другие кухонные устройства. А значит, его покупка позволит сэкономить деньги.
Хороший стационарный миксер должен иметь несколько насадок и сменную чашу. Ее наличие позволит готовить сразу несколько блюд, не отвлекаясь на мытье посуды.
В числе лучших производителей, на основании отзывов, можно назвать такие бренды, как:
- KitchenAid;
- Braun;
- Bosch;
- Philips;
- Polaris;
- Bork;
- Moulinex.
Технические характеристики приборов, вошедших в число лидеров обзора, представлены в таблице. Она поможет быстро их сравнить, чтобы нагляднее было понять, какой миксер лучше.
Технические характеристики моделей
Недорогой, но качественный Bosch MFQ 3555
Проверить лучшие предложения >>>
Bosch MFQ 3555 изготовлен из качественного пластика белого или серого цвета. Не имеет неприятного запаха, легко очищается. На поверхность ручки нанесено прорезиненное покрытие.
Прибор работает, будучи зафиксированным на подставке с вращающейся чашей. Его также можно снять и держать в руках. Однако нужно учесть, что его вес больше, чем у устройств, рассчитанных исключительно на такой режим.
Пользователи отмечают, что сталкивались со сложностями с креплением насадок. Если их установить неправильно, прибор будет сильно шуметь при работе.
Отзывы
Можно использовать как стационарный и как ручной. Большой плюс – вращение чаши. Это ускоряет процесс взбивания.
Плюсы:
- наличие вращающейся чаши;
- низкая цена;
- импульсный режим работы.
Минусы:
- корпус прибора и чаша изготовлены из пластика, а не из металла;
- отсутствует турбо-режим;
- в комплекте всего 2 вида насадок.
Moulinex HM 612110 с оптимальной комплектацией
Проверить лучшие предложения >>>
Moulinex HM 612110 – это модель ручного типа, изготовленная из пластика белого цвета. С ней поставляются стандартные насадки для взбивания и замешивания, а также насадка-блендер. Помимо них в комплект включены мерный стакан на 600 мл и лопатка.
Прибор качественно собран, при его изготовлении использовались экологичные материалы. В перерыве между взбиванием его можно ставить на заднюю панель. Он устойчив в таком положении и не упадет от неосторожного движения.
Недостатком можно считать вес прибора. Однако владельцы отмечают, что благодаря своей мощности Moulinex HM 612110 быстро взбивает продукты, поэтому держать его долго не приходится.
Отзывы
Прибор качественный, не греется при работе. Кроме того, у него есть насадка-блендер. С ее помощью можно измельчать орехи или шоколад для украшения выпечки.
Плюсы:
- хорошая комплектация;
- турбо-режим;
- кнопка быстрого отделения насадок.
Минусы:
- высокая цена;
- шумная работа.
Подведение итогов
Перед покупкой миксера в первую очередь нужно решить, какой тип необходим, ручной или стационарный.
При выборе нужно обращать внимание:
- на материал, из которого изготовлен корпус и съемные элементы;
- на ассортимент входящих в комплект аксессуаров;
- на мощность устройства и количество режимов работы.
По результатам сравнения в отдельных категориях победителями выбраны следующие модели:
1. Лучший миксер для кухни Braun HM 3107. Может использоваться как блендер. Для того чтобы снять насадки, достаточно нажать на кнопку.
2. Лучший бюджетный прибор Philips HR3705/00 Daily Collection. Среди дешевых моделей наиболее надежный. Позволяет взбивать белки быстрее благодаря особой форме венчика.
3. Лучший представитель премиум-класса KitchenAid 5KSM175P. Полноценная кухонная машина. Может заменить собой мясорубку и лапшерезку. Все части изготовлены из металла. Богатая комплектация.
Предложенный рейтинг будет полезен тем, кто хочет купить надежную и функциональную модель.