Рецепт: Тушеная капуста с фаршем и рисом.

Ингредиенты:

• Фарш мясной  — 300 Грамм
• Капуста  — 250 Грамм
• Лук  — 70 Грамм
• Рис  — 1  Стакан
• Вода  — 2 Стакана (или бульон)
• Помидоры  — 2 Штуки
• Масло растительное  — 40 Миллилитров
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Как приготовить "Тушеная капуста с фаршем и рисом"

Луковицу среднего размера очистите и сполосните. Нарежьте лук кубиками. Помидоры сполосните и просушите, нарежьте кубиками.

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и помидоры, добавьте фарш, жарьте все вместе 8-10 минут, на небольшом огне.

Добавьте в сковороду капусту, нарезанную полосками. Жарьте еще 5-7 минут все вместе.

Всыпьте в сковороду рис, добавьте соль и перец.

Влейте следом в сковороду теплую воду или бульон, томите ингредиенты под крышкой 40 минут на самом низком огне.

Блюдо готово. Приятного аппетита!