Многие сталкивались с тем, что еще немного осталось до зарплаты, а продуктов уже ограничено, так же как и денег. Что ж, давай приготовим блюда на 100 рублей (+-50 рублей). Как думаешь это реально? Не веришь? Так смотри!)
Первое что я хочу тебе показать, так это салат! Скоро Новый Год, я так думаю что многие задумывались о дешевых и вкусных салатах! Так вот один из них!
Нам понадобится:
- 2 пачки анакома (22р)
- 1 морковь (около 10р)
- Майонез (я купила за 40. Ушло половины пачки, итого 20р)
- На остаток покупаем самую дешёвую колбасу (можно и сосиски).
Приготовление:
Анаком мельчим и заливаем кипятком (на 2 пачки (чуть меньше), ушло около 100 гр воды).
Крошим колбасу, морковь на треке. И немного чеснока. Заправляем майонезом.
Вуаля, все готово)
Паста в сырном соусе с кальмарами.
Нам понадобится:
- Кальмар, 2 тушки (63 руб.)
- Паста "спагетти" (1/3 пачки - 15 руб.)
- Луковица (5 руб.)
- Сыр плавленый "Карат для супа" (23 руб.)
Итого: 106 рублей.
Приготовление:
Растительное масло для жарки всегда есть в наличии, потому не считаю.
Кальмаров бросить в кипящую воду, после закипания варить 2-3 минуты, достать и тут же залить холодной водой, так они быстро почистятся и легко порежутся. Луковицу нашинковать как нравится и обжарить до прозрачности, добавить к ней порезанные кольцами кальмары, 1/2 стакана воды, довести до кипения и добавить порезанный или натёртый сыр. Тушить всё до полного растворения сыра затем добавить отваренные до состояния "на зубок" спагетти, всё перемешать, накрыть крышкой и выключить плиту. Через пару минут перемешать повторно и вуаля - вкусная паста в сырном соусе с кальмарами готова!
Приготовленного количества пасты мне хватило на три раза.
Готов увидеть еще рецептики на такую сумму? Так давай продолжим!)
Рецепт для новогоднего стола.
Обязательно сохраните!
Нам понадобится:
- Майонез
- Перец горошком (2 шт)
Самое наибюджетное!)
Ладно, ладно, шутки в сторону)
Я думаю вам это понравится! Очень вкусно, а самое главное не дорого и очень быстро!
Яичный рулет с крабовой начинкой.
Нам понадобится:
- Противень или форма 30*40
- 5 яиц
- 50 гр сметана + майонез. (Не по, а всего)
- Половина ч.л. соли
- Черный перец по вкусу
- +- 300 гр палочек или мяса (у меня ушло 1,5 пачки)
- Мягкий плавленный сыр типа Виолы, Карата
- Майонез 6 -7 ст.л
- Огурец (маленькие огурцы, если целиком)
- Зубчик чеснока
- Щипотка соли
Приготовление:
Омлет для рулета:
Отделить белки от желтков. К желткам добавить смесь сметаны с майонезом, поперчить. Перемешать.
Белки с солью взбить до пиков.
Постепенно ввести белки в желтки.
Форму застелить бумагой , если сомневаетесь в ней, то смазать маслом.
Залить омлет и выпекать 15-20 минут.
Начинка:
Перебить в блендере палочки, либо, пропустить через мясорубку, либо очень мелко покрошить.
Выдавить чеснок к палочкам.
Заправить майонезом.
Сборка:
Остывший рулет смазываем слегка, плавленным сыром.
На сыр выкладываем начинку, отступая от верхнего края.
На конец рулета выкладываем огурец.
Сворачиваем от себя.
Убираем в холодильник на 30 минут, обвернутый в фольгу.
Наш рулет готов!
Продолжение следует...
Хочешь продолжения такой рубрики? Тогда подписывайся и оставляй комментарий что ты думаешь об этом.
И не забывай ставить лайк, чтобы я продолжал улучшать свой контент! Если наберется 15 лайков, то такую рубрику я с удовольствием продолжу, зная что вам это интересно!
А может у тебя есть какие то свои дешевые рецепты? Делись со всеми в комментариях!