Турки по-разному относятся к самому яркому и долгожданному празднику. Одни отмечают с размахом, другие просто в новогоднюю ночь сидят перед телевизором, а для третьих это причина не ходить в праздничные дни в гости к родственникам.
В Турции Новый год не такой атмосферный праздник, как в России. Нет народных гуляний, главной городской ёлки и украшенных улиц. И выходной всего один - 1 января. Однако постепенно отношение к этому празднику начинает меняться в крупных городах. В правительстве даже пытались поднять вопрос об увеличении праздничных дней, но пока всё осталось на уровне разговоров.
В первую очередь праздничную атмосферу пытаются создать те, кто работает в сфере торговли: новогодние елки в торговых центрах, соответствующая музыка и, конечно, праздничные скидки. Во многих кафе и ресторанах тоже всё напоминает о том, что праздник приближается. В Стамбуле, например, почти в каждой кофейне в таких районах как Каракёй, Кадыкёй, Арнавуткёй, Нишанташи можно увидеть ёлки и заказать особый новогодний напиток.
Естественно, те, кому нравится такая праздничная атмосфера, создают подобное и у себя дома. Перед новым годом почти каждый выходит из Икеи с ёлкой, а в магазине многие закупают имбирь и корицу для печенья.
Многие турецкие отели и ночные клубы делают специальную новогоднюю программу. И если раньше она была ориентирована в основном на иностранцев, живущих в Турции, то сейчас всё чаще одевшись в вечерние наряды на праздник отправляются местные. Конечно, это происходит в крупных и курортных городах. В небольших городах на востоке и в центральной Турции, где преобладает традиционное население, новогодней вечеринки не найти. Например, в таком городе как Конья не купить даже маленького новогоднего шара.
Кстати, народные гулянья в новогоднюю ночь всё-таки бывают, но они самоорганизуемые. В Стамбуле в ночь с 31 декабря на 1 января молодежь собирается на площади Таксим и в районе Кадыкёй, многие в эту ночь находят свою вторую половину. В районе Кадыкёй, известном своими ресторанами, где подают рыбу и ракы (турецкую водку) если хочется ужин в новогоднюю ночь, то нужно бронировать место заранее, так как желающих встретит новый год именно там, очень много.
В частных школах тоже устраивают новогодний праздник. В некоторых школах даже можно увидеть Деда Мороза, который всё-таки больше похож на Санта Клауса, так как такие школы больше ориентируются на европейский формат празднования Рождества. По-турецки, главного героя этого праздника называют Noel Baba - Рождественский папа.
Между тем, когда детям рассказывают о празднике и они делают сами праздничные открытки и поделки, руководство школы просит учителей, чтобы они не рисовали вместе с детьми ёлки и не писали слово Рождество. Администрация учебных заведений опасается возникновения конфликтов, если родители ребенка окажутся религиозными и принесенная из школы открытка как-то заденет их чувства как верующих.
В Турции до сих пор есть люди, которые не разделяют праздники Новый год и Рождество, для них это один христианский праздник. А новогодняя ёлка - символ христианства, а не просто украшение. Такие люди уверены, те, кто ставит ель дома и украшает её - поклоняется дереву. Если у очень религиозных людей есть родственники или друзья, у которых в новый год дома есть ёлка, то они к ним не приходят, пока праздники не закончатся.
Есть в Турции и те, кто нейтрально относится к Новому году. Может быть они и рады бы как-то отметить этот праздник, но у них не сложилось никаких традиций. Вечером они просто достают орешки, газированные напитки, садятся у телевизора, смотрят развлекательные новогодние программы и играют в настольные игры, а потом идут спать, часто до полуночи.
Между тем в Турции есть свои новогодние символы. За несколько недель до праздника почти на каждом углу начинают продавать букеты с красными ягодами. Это кокина или новогодний цветок.
На самом деле эти ягодки растут отдельно, их срывают и завязывают в такие красивые гроздья. Считается, если в течение года растение не увяло и ягоды не сгнили, то человека ждёт богатство.
Также перед новым годом начинают продавать лотерейные билеты. Выигрыш очень большой, так как цена за билет немаленькая. Однако уже несколько лет ходят слухи, что в этой лотерее всё подстроено и заранее известно, кому достанутся деньги. Но люди верят в новогоднее чудо и продолжают покупать лотерейные билеты.