У нас на магазинные пряники аллергия , покупаем мы их не часто . Когда забываем про эту аллергию , опять покупаем и опять ребенок начинает чесаться и покрывается красными пятнами. Испекла дома , ребенок ел пряники и ни каких пятен и чесалок , хотя в тесте были мед и пряности.
В мед положить размятое сливочное масло , яйца , специи и все перемешать.
Муку просеять , смешать с разрыхлителем , всыпать в медовую смесь
замесить не сильно крутое тесто.
Формировать пряники . Я выкладывала столовой ложкой . Очень удобно.
Выпекать 20 - 25 минут , при 200 градусах. Проверяем зубочисткой. Если влажная то оставляем еще на 5 минут.
Мед - 150 - 170 грамм
яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 50 грамм
Специи для пряников - на кончике чайной ложки ( имбирь, корица, гвоздика)
Разрыхлитель - 1 чайная ложка без горки
Мука - 250 грамм.
Получатся 10 штук вкусных , домашних , свежих пряников . Только надо остудить. Когда они горячие слишком сильный медовый вкус.