Думаю многие хотели попробовать приготовить шоколад своими руками. Эта полезная сладость идеально подойдёт для подарка! Которому все будут рады) ингредиенты: приготовление: приятного аппетита!
Думаю многие хотели попробовать приготовить шоколад своими руками. Эта полезная сладость идеально подойдёт для подарка! Которому все будут рады)
ингредиенты:
- 200г какао масла
- 100г какао порошка (или кероб)
- 100г кокосового сахара, сиропа или любого заменителя
- Орехи, сухофрукты по вкусу
приготовление:
- Смешиваем все ингредиенты в сотейнике и отправляем ОБЯЗАТЕЛЬНО на водяную баню.
- Постоянно мешаем, ждём пока масса начнёт таять, нам нужно чтобы масса полностью однородной.
- Как только масса стала однородной держим ещё около 4 минут на водяной бане постоянно помешивая.
- Далее снимаем с огня и разливаем шоколад по формам, посыпаем орешками, сухофруктами по вкусу.
- Когда шоколад полностью остыл (при комнатной температуре) убираем в холодильник не 1 час.