Найти в Дзене
Знакомьтесь, еда

Ты не Цезарь, ты - Творец.

Что делают люди, когда готовят. Я не профессиональный повар и не образцовый кулинар. Те, кто вырос в период СССР в обычной семье, не могут похвастаться разнообразием ингредиентов. Безусловно, черный хлеб можно было подать разными вариантами - без всего, с солью, с солью и растительным, высушить на батарее - практически брускетту получив, натереть корочку чесноком, со сливочным маслом практически не было варианта, в период сбора овощей на хлебе мог оказаться лучок или огурчик. Вы понимаете, о чём я. Тем, кто не вырос в те прекрасные времена, сложно представить эту картину. Вот где кроется корень творческого начала советской женщины - скудость ассортимента магазина заставляла образовываться новые нейронные связи, и родственники и соседи с изумлением могли наблюдать результаты этих образований. Сейчас же просто зайди в магазин и начни комбинировать продукты - на месяц минимум хватит простых соединений. И хоть учёными доказано, что человек не может делать одновременно два дела - одно вс

Что делают люди, когда готовят.

Я не профессиональный повар и не образцовый кулинар.

Те, кто вырос в период СССР в обычной семье, не могут похвастаться разнообразием ингредиентов.

Безусловно, черный хлеб можно было подать разными вариантами - без всего, с солью, с солью и растительным, высушить на батарее - практически брускетту получив, натереть корочку чесноком, со сливочным маслом практически не было варианта, в период сбора овощей на хлебе мог оказаться лучок или огурчик.

Вы понимаете, о чём я.

Тем, кто не вырос в те прекрасные времена, сложно представить эту картину.

Вот где кроется корень творческого начала советской женщины - скудость ассортимента магазина заставляла образовываться новые нейронные связи, и родственники и соседи с изумлением могли наблюдать результаты этих образований.

Сейчас же просто зайди в магазин и начни комбинировать продукты - на месяц минимум хватит простых соединений.

И хоть учёными доказано, что человек не может делать одновременно два дела - одно всегда доминирует, остальные проходят в режиме "автомата", женщины продолжают готовить и ещё что-то.

Что из двух или трёх дел будет сделано "на автомате"? Чаще готовка. И это печально.

Просмотр телевизора, болтовня с родственниками и близкими по телефону, решение рабочих вопросов - отвлекает от процесса создания. Женщина перестала быть Творцом. Готовка перешла в режим автомата.

Некоторые психологи подчёркивают важность осознанности и настроения при приготовлении блюд.

Вы, наверное, замечали, что одно и тоже блюдо каждый раз вы готовите по-разному.

Так к чему весь этот поток сознания? К тому, что я призываю вас быть Творцами (я умышленно пишу это слово с большой буквы - есть такое понятие "авторская пунктуация"). Пусть всё остальное проходит на автомате, тогда вы станете получать удовольствие от готовки, ваши родные будут вам благодарны.

Неужели я ничего не делаю вместе с готовкой? Я слушаю аудиокниги (развивающего характера), слушаю лекции, слушаю программы на иностранном языке - все они уходят в пассивный запас, который в нужный момент, как пенка у бульона, всплывают в памяти.

ВОПРОС К ЧИТАТЕЛЯМ

Что делаете, когда готовите? Колитесь. Здесь вас никто не осудит и журить не будет - это приглашение к беседе.