Любят японцы, чтобы морепродукты были наисвежайшими, поэтому живые обитатели морей диктуют на рынке самые высокие цены. В живом виде тропический лангуст (Panulirus Ornatus) является самым дорогим из тепловодных морских ракообразных.
Герой этой истории решил приготовить лангустика, но перестарался и купил живую тварь весом в 4.5 килограмма. Надо сказать, что и в копеечку он тоже влетел, заплатив в рублёвом эквиваленте 35 тысяч рублей.
Проблема с которой он столкнулся заключалась в том, как же разделать этого монстра? Одетый в мощную хитиновую броню и поддёргивающий своими клешнями, лангуст представлял реальную опасность. Сам процесс разделки смотрите в видео внизу поста, а вот фото До и После на вашу оценку.
А вот само видео:
Взято с www.giftavaganza.com