Делаем шаверму сами. Семья обеспечена обедами на неделю!

Намного выгоднее, вкуснее и самое главное - безопасней. Если нет гриля, то можно поджаривать на сковороде

Не знаю как у вас, а мои дети частенько покупают шаверму в ларьках у работы или учебного заведения. Потому что очень вкусно и сытно. Но кто знает в каких условиях делают эту шаурму и из каких продуктов. Поэтому и пришла идея делать шаверму самой, сразу на неделю всей семье. Когда настанет время для перекуса, ее достаточно разогреть в микроволновке в режиме "Гриль" и получить горячую шаверму.

Что понадобится (На 10 порций)

• Лаваш - 5 пачек
• Куринные грудки - 2 штуки средних
• Помидоры - 600 грамм
• Огурцы - 600 грамм
• Приправа для шаурмы - 1 пакетик
• Сметана 15% - баночка
• Майонез - 250 грамм

Готовим шаверму

Сырую грудку нарезаем поперек волокон небольшими полосками

Выкладываем на сковороду, обильно посыпаем приправой для шавермы и обжариваем до готовности

Основной ингредиент готов!

Делаем соус и нарезаем овощи

Пропорция следующая: На маленькую упаковку, 15%-ой сметаны, добавляем 1/3 майонеза и выдавливаем 1 зубчик чеснока.

Нарезаем помидоры и огурцы крупной соломкой.

Собираем шаверму. Берем лаваш и вырезаем прямоугольник. Размер на ваше усмотрение.

Выкладываем по серединке овощи

Поливаем их нашим соусом

Выкладываем курицу

Сверху поливаем соусом

Завершаем овощами

Закручиваем шаурму как кому нравится и смазываем маслом сверху и снизу

2-3 минутки обжариваем в гриле. Если его нет, то на сковороде. Разницы ни какой. Просто не будет этих фирменных полосочек.

Наша шаверма готова! Конечно гастрит или язву желудка заработать можно и на домашней шаурме, поэтому не стоит ее есть каждый день. Зато от расстройства желудка и отравления, мы защищены:)

Если вам понравилась домашняя шаверма от Хозяюшки, прошу поставьте лайк и подпишитесь на канал!