Здравствуйте, мои дорогие! И вот настал новой день. Что несет нам новый день? Мы не знаем. Но немаловажно то, как мы его принимаем. Вот я проснулась с мыслями о том, чем сегодня побаловать своих любимых домочадцев, а сделаю я сегодня картошечку жареную с грибами. Скажу откровенно - не самое полезное блюдо, но зато очень вкусное и иногда можно себя и любимых побаловать.
Нарезаю картошку соломкой.
Разогреваю сковороду с растительным маслом.
Добавляю картошку в сковороду, добавляю еще немного сливочного масла и накрываю крышкой.
У меня есть грибочки - опята лесные, они уже вареные и находились в морозилке. Я их предварительно вытащила, здесь они уже растаяли.
А теперь я положила мои грибочки на сковородку без масла, для того чтобы из них вышла вся лишняя вода.
Вот наша картошечка поджарилась, я ее перевернула и немного подсолила.
Затем добавляю в картошечку грибочки.
Еще немного прожариваю и выключаю.
Подавать можно как отдельное блюдо, или с мясом, или с овощами свежими или солеными.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картошка 1 кг – 40 руб.
Масло сливочное – 10 гр – 15 руб.
Грибочки опята – 150 гр – бесплатно
Масло подсолнечное – 20 гр – 10 руб.
Итого: 65 руб.
Вкусно, сытно и экономно.
Благодарю, что зашли на мой канал. Если не трудно поставьте лайк – это воодушевляет. За любые комментарии буду признательна, учту все ваши пожелания и замечания. Впереди очень много всего интересного. С уважением, Марина
