Новый год не за горами, а у вас до сих пор нет идей, чем угощать друзей, родственников и может быть даже коллег или партнеров по бизнесу? Не переживайте! С сервисом заказа кейтеринга и готовой еды CaterMe вы все успеете. Мы уже обо всем позаботились и составили подборку лучших гастрономических предложений для компании 10-20 человек.
Любой из сетов, описанных ниже, можно корректировать онлайн – изменить состав блюд, а также увеличить или уменьшить их количество, чтобы еды хватило всем и все гости остались довольны :)
1. Новогодний фуршет с елочкой
Этот новогодний сет включает в себя 13 блюд. Все они изысканно оформлены, даже жалко есть. Удобство фуршетного формата в том, что все блюда приготовлены в мини-форматах, как говорится “на один укус”. Их комфортно держать в руках и каждый гость может попробовать все.
В качестве холодной закуски подается заливное из лосося и судака, а также 5 видов канапе. Шеф-повар использовал ингредиенты, которые вызывают не только аппетит, но и стойкую ассоциацию с новогодним застольем. Тут есть, к примеру, тарталетки с красной икрой на креветочном муссе, роллы из сельди со свёклой и эклеры с оливье и индейкой.
Горячих закусок целых 4 вида - рыбные, из птицы, говядины и овощей. На гарнир шашлычок из печеных овощей на шпажке.
Гвоздь программы - десерт в виде новогодней елочки. Он точно вас удивит. Как и мильфей, он не оставит никого равнодушным.
Стоимость сета на 20 персон – 23490 руб.
2. Новогодняя поляна
Для тех, кто решил погулять на широкую ногу - банкетный сет, состоящий из 24 блюд. Он рассчитан на 15 персон, на каждого приходится около 1 кг разнообразных угощений. Одних закусок 11 видов: от всем знакомого жюльена до изысканного рийета из куриной печени с тостами. Плюс два вида выпечки.
Какой новогодний стол без классического салата “Сельдь под шубой”? Помимо него в этом сете вы найдете каноничный оливье в тарталетках, салат из свежих овощей в стаканчиках и цезарь.
Но это только начало, далее следуют мини-бургеры и шашлычки из форели и индейки. Гости не останутся без сладкого, каждый найдет то, что ему по вкусу. Кому-то больше нравятся пирожные с желе, а кому-то панна-котта.
Стоимость сета на 15 персон – 30876 руб.
3. Дух праздника
Ценителям не только вкуса, но и красоты рекомендуем обратить внимание на этот сет на 10 персон. Часть закусок и салатов подаются в баночках, часть расставлены на блюдах. Рука точно потянется сначала за фотоаппаратом, ну а потом уже за лакомым кусочком. В этом сете шеф-повар использовал непривычные большинству сочетания продуктов, есть чем подразнить вкусовые рецепторы. Вот например, салат с подкопченой индейкой содержит персик, малину, молотый перец, мед, сахар, имбирь и гранат. А к муссу из индейки идет красная смородина, дающая характерную свежесть и кислинку. Любители традиционных угощений найдут здесь и сельдь под шубой, и нарезку из семги. На горячее - жареный цыпленок - он как будто сошел с рождественской открытки! На десерт пирожные “Прага”. Всего 10 блюд, включая фруктовую тарелку с ананасом
Стоимость сета на 10 персон – 17274 руб.
4. Новый год по-итальянски
Итальянская кухня - это не только пицца и паста. В этом легко убедиться, если взглянуть на премиальный сет на 20 человек. Он предназначен для особенно дорогих вам людей. Среди закусок присутствует традиционная брускетта с пармской ветчиной и дыней. Капрезе подается на шпажках и стаканчиках, а гаспаччо доставляется в бутылках и разливается на месте по стаканчикам с добавлением в каждый по креветке. Вкус Нового года явно ощущается в профитролях с маслом и икрой, а также в блинных роллах с семгой. Да, оливье в тарталетках тут тоже имеются. На горячее попробуйте рыбные и овощные шашлычки, на десерт нежнейший тирамису.
Стоимость сета на 20 персон – 48800 руб.
5. Чинно благородно
Если вам привычнее видеть на праздничном столе блюда с мясной, сырной, овощной нарезкой и ассорти солений, то присмотритесь к изобильному банкетному сету на 10 персон. Здесь все традиционно: салат “под шубой”, греческий, Цезарь, валованы с жульеном. Этим можно угодить большинству. Но и необычные сочетания тоже имеются: предлагаем отведать канапе с чоризо и вяленым томатом, а также креветку в темпуре под соусом.
Этот сет прекрасен своими горячими блюдами - треска, обжаренная в миндальной панировке, салтимбока из телятины и два вида кесадильи. Плюс гарнир - запеченый с розмарином картофель и овощи-гриль. Десерты очень легкие - экзотический мусс и панна-котта.
Стоимость сета на 10 персон – 24230 руб.
6. Экстравагантный сет
Для самых взыскательных и утонченных гурманов у нас есть этот фуршетный сет на 10 персон. Здесь можно найти новые сочетания вкусов и текстур, смешение разных кулинарных традиций и, конечно, безупречную подачу. Шпинат и сливочный сыр завернут в блинный мешочек, салаты разложены в баночки, а канапе, шашлычки и рулетики расставлены аккуратными рядами на блюдах. Особое внимание стоит обратить на канапе. Ваших гостей удивит сочетание сладкой моркови, грейпфрута, фенхеля и мяты. Фреш-роллы приготовлены из маринованного дайкона, рукколы и вяленых томатов. А пряный ростбиф оказывается круто сочетается с клубникой и кинзой. В этом сете 11 блюд с горячим и гарниром, без десертов.
Стоимость сета на 10 персон – 20700 руб.
7. В ожидании чуда
Еще один классный сет на 10-15 человек. Он достаточно сдержанный, будет уместен и на бизнес-встрече, посвященной итогам года, при этом он очень грамотно составлен. Есть мясные ингредиенты, рыбные, вегетарианские закуски, сладости, копчености, а также два вида пирожков - с мясом и капустой. Сочетания вкусов вполне привычные русскому человеку. К примеру, канапе из копченой говядины с маринованным огурчиком на тосте из черного хлеба. Или вот, тарталетки с масляной рыбой и маслиной. В этом сете из 14 блюд нет горячего или горячих закусок, так что не нужно волноваться, что все остынет, а разогреть нет возможности.
Стоимость сета на 10-15 персон – 17850 руб.
Хотите еще вариантов?
Посмотрите еще готовые предложение на нашем сайте. У нас более 3000+ готовых предложений от проверенных кейтеринговых компаний и ресторанов на любой бюджет. В любой из сетов или предложений можно внести изменения, а также увеличить или уменьшить число персон. Цена пересчитается автоматически в онлайн-калькуляторе. Сделать заказ очень просто, попробуйте!
Нужен индивидуальный подход?
Если у вас большая компания или вы хотите получить персональные предложения по меню – разместите заявку на нашем сайте CaterMe: укажите дату, число персон и ваши предпочтения. В течение 30 минут вы сможете получить от 3 до 7 персональных предложений от проверенных компаний онлайн. Вам останется только сравнивать их по меню, стоимости, рейтингу компании и выбрать лучшее.
Со всеми нюансами вам поможет персональный менеджер – ваши гости останутся довольны!
Совет. Разместите заказ на сайте CaterMe.ru за 2-3 дня до торжества или ранее и вы гарантированно получите его в нужное вам время в любом районе Москвы. Заказ возможен на 31 декабря.
Минимальный заказ на 31 декабря - 10 т.р.
На CaterMe вы можете заказать как доставку блюд от 5 до 500 персон, так и фуршеты или банкеты с обслуживанием от 20 до 500 персон.
С наступающими праздниками!