Уже совсем скоро наступят новогодние праздники, ну а какой новый год может быть без традиционного Салата Оливье.
Ингредиенты :
- Картофель - 5 шт.
- Морковь - 1 шт. (крупная)
- Огурцы солёные (закрутка) - 4-5 шт.
- Горошек зеленый - 1 баночка
- Колбаса вареная (по вашему усмотрению) - 200 г.
- Яйца - 4 шт.
- Майонез - 150 г. (так же можно добавить сметану)
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
Перейдём к приготовлению :
Для начала заранее приготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите картофель и морковь, яйца сварить вкрутую
Нарезам мелкими кубиками солёные огурцы.
То же проделываем с колбасой.
Очищаем, и нарезам морковь.
Очищаем, и нарезаем картофель.
Очищаем, и мелко "нарубаем" яйцо.
После того как мы нарезали все необходимые ингредиенты (колбаса, картофель, морковь, яйцо, солёные огурцы, горошек) помещаем их в миску.
Нарезаем зелень, заправляем наш салат майонезом (сметаной), добавляя соль, перец по вкусу, всё перемешиваем, и даём салату несколько минут настояться.
Наш новогодний салат Оливье готов.
Приятного аппетита!
