2 яйца взбиваем до однородной массы и добавляем к сыру и хорошо перемешиваем.
Добавляем муку , перец и соль и еще раз хорошо перемешиваем.
Из полученной массы формируем шарик, обваливаем его в муке и отправляем во фритюр и хорошенько обжариваем до золотистого цвета.
Наши сырные шарики готовы!
Приятного аппетита :)