Совсем скоро хозяйки всей страны начнут готовиться к Новому году. Наступающий 2020 год будет проходить под знаком Крысы (Мышки), поэтому хозяйку года лучше всего порадовать вкусным блюдом в ее честь. Традиционно советуют сделать салат в виде того животного, чей год наступает!
Этот салат можно готовить не только на Новый год — он очень вкусный, а ингредиенты и процесс приготовления довольно простые.
Для салата «Мышка» потребуется:
Картофель отварной 300 г;
Приготовление:
2. Следующий слой — огурцы, которые натерты на терке и смешаны с майонезом. Затем слой ветчины, порезанной мелкими кусочками и лука (все вместе). Далее нужно выложить слой маринованных грибочков (можно купить сразу нарезанные или порезать мелко целые) и тертого сыра. Каждый слой нужно промазывать майонезом.
3. И завершающий слой, из одних яичных белков — это шубка нашей мышки. Желтками можно украсить блюдо вокруг «тела» мышки). Для завершения салата нужно сделать ушки и лапки из ветчины и глазки с носиком из оливок.
4. Каждый слой по желанию можно не только смазывать майонезом, но и солить. Салату лучше дать настояться — так он будет еще вкуснее!
