Тортик готовится невероятно просто и быстро. Получается очень нежным и сочным. Приготовить этот тортик сможет каждый. РЕЦЕПТ Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь:
1. Консервированные ананасы 150 г отделяю от сока с помощью ситечка. 2. Просеиваю 170 г муки, добавляю 5 г ванильного сахара, 1.5 ч ложки разрыхлителя и половинку чайной ложки соли. Все сухие ингредиенты смешиваю. 3. Беру 2 яйца , взбиваю миксером и добавляю маленькой струйкой банку сгущённого молока, при этом продолжая перемешивать миксером. 4. В яичную смесь постепенно добавляю мучную смесь и перемешиваю миксером до однородной массы. 5. Беру разъемную форму 24см в диаметре, дно застилаю пергаментной бумагой, смазываю все растительным маслом. Выливаю тесто и ставлю в разогретую духовку до 180С на 30 минут. 6. Делаю крем. Беру 800 г сметаны любой жирности, 200 г сахарной пудры и взбиваю все миксером. 7. Часть крема отделяю , чтобы залить торт сверху. Режу небольшими кусочками корж, высыпаю в крем и все