Всем огромный привет дорогие мои подписчики и гости.
Делюсь рецептом приготовления, не побоюсь этого слова, вкуснейшего мяса.
Мясо имеет золотистую корочку, очень хрустящую, а внутри очень сочное.
Не знаю как вы, а я вкуснее этого мяса ещё не ела. Готовила куриное филе и пару кусочков свинины, как вариант и то и другое мясо получилось очень вкусное. Ну курица конечно нежнее, а свинину нужно пожевать, однако не жёстка получилась.
Пишите свои комментарии, рецепты, я буду очень признательна.
Подписывайтесь на канал чтобы не потерять рецепт и читать новые, я публикую статьи каждый день.
Никого не учу, а только делюсь своими идеями.
Какой любимый рецепт приготовления мяса у вас?
500 г куриного филе нарезаем на средние кусочки
Солим
добавляем 1 куриное яйцо
специи по вкусу у меня паприка с дымком и черный молотый перец
хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на час под пищевой плёнкой
берём 100 г пшеничной муки
добавляем 50 г кукурузной муки
перемешиваем до однородности
обваливаем мясо в муке со всех сторон
обжариваем на сковороде в большом количестве растительного масла на среднем огне до золотистой корочки
Мясо получается сочное, а панировочная мука с кукурузной мукой придаёт особый вкус и аромат. Настоятельно рекомендую приготовить и вам, это так вкусно, отличная закуска на праздничный стол.
Видео приготовление для вас
500 г куриного филе
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
специи
100 г пшеничной муки
50 грамм кукурузной муки
350 мл масла для жарки