Новогодний стол. Меняем надоевшее меню + фото необычной подачи

Каждый год 31 декабря мы...нет, в баню мы не ходим. Мы ходим на кухню, точнее мы с неё не уходим весь день. И каждый год стараемся разнообразить новогоднее меню, выискивать новые рецепты и экспериментировать.

Но в любой семье или в кругу друзей обязательно найдётся тот, кто потребует подать ему традиционные оливье, шубу и холодец.

Что делать если вам надоели эти блюда, но готовить их всё равно нужно?

Давайте готовить их ПО-ДРУГОМУ!

Варианты разнообразить...

Оливье

• Меняем колбасу на курицу, копчёную курицу, язык, говядину, ветчину и тд
• Добавляем свежее твёрдое кислое яблоко (очень освежает вкус)
• А что если оливье не порезать, а натереть и подать как шубу? ))) Думаю все удивятся

Шуба

• Ну продолжим тем, что её можно порезать например кубиком, как оливье
• Заменить селёдку на копчёную курицу или копчёную рыбу
• Заменить шубу на винегрет с рыбой (так бывает, честная правда))))

Холодец

Над холодцом вообще можно знатно поэкспериментировать

• В него можно положить что угодно, бля красивости
• Его можно залить в необычную форму (например в формы для капкейков и сделать его порционным)

Вариантов горячего и гарниров такое количество, что потребуется отдельная статья.

Ждите на днях. Придумаем что-нибудь необычное!

Оставайтесь.

А пока почитайте:

• Как изобрести свой собственный салат к новому году
• Курица на новогоднем столе. ?Как приготовить и подать
• Очень простой рецепт пирожков, которые получаются даже у рукож..пов как я )))
• Что нарядить, если ёлка надоела

Фото заимствованные (в свободном доступе) для наглядности.