Помимо оливье и шампанского Новый год непременно ассоциируется с красной икрой. Но некачественный продукт может немного подпортить впечатления от праздника, пусть не сильно, но осадок останется. Как не нарваться на откровенную подделку.
Год назад, в преддверии Нового Года, икра в зеленой банке в прямом смысле заполонила Россию. Ее продавали не только в магазинах, но и стихийно на улицах. Цена была подозрительно низкой – от 150 до 200 рублей. Купили мы такую банку икры ради интереса, уже предполагая, что где-то кроется обман, открыл ее сразу, не дожидаясь новогодних праздников.
То-что было внутри ничуть меня не удивило – там находился обычный сублимат, непонятная слизь с ароматом рыбьего жира. Продут настолько не вкусный, есть его желание совершенно отсутствует. Такой продукт можно купить, например, в Фикс-Прайс за 25 рублей. На банке значился производитель ООО Персей.
Производство икры очень трудоемкий процесс, и в розницу 100 грамм не может стоять дешевле 300 рублей. Не видитесь на цену.
Желательно покупайте икру от проверенных производителей. Тех, кого уже не однократно приобретали. Любой уважающий себя производитель имеет в интернете официальный сайт, где есть необходимая информация для покупателей - горячая линия, раздел отзывы и претензии и т.д.. Как вариант, можно позвонить, уточнить, поставляет ли он свои продукты в данный регион.
Не стесняйтесь спросить Сертификат Соответствия – каждый производитель с каждой поставкой товара обязан передавать оптовому покупателю Декларацию, заверенную синей печатью. Ее отсутствие – повод задуматься.
Выше изложено мое мнение, основанное на личном опыте, не факт, что оно единственно верное.
Понравился пост – ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал.
Рекомендую интересные статьи: