Для этого нам понадобиться совсем немного:
- Куриные яйца
- Майонез
- Шпроты консервиванные
- Сцепиции (соль, перец молотый и др.)
Куриные яйца отвариваем и даем остыть, после очищаем, и режим пополам.
Готовим фарш для заполнения половинок куриных яиц. Смешиваем куриные желтки, майонез, шпроты (я их чищу, удаляю плавник и хвосты, и внутренности у рыбы), специи
Доводим до однородной массы и с помощью кондитеского шприца наполняем половинки отваренных яиц
Для украшения использую свежую зелень.
