Если Вам хочется что то вкусненькое и новое, приготовьте этот яркий салат с необычным вкусом. Готовьте вместе со мной!
Пошаговый Видео рецепт можно посмотреть в конце!
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка 1 шт
Корейская морковь 500г
Яйца вареные 4 шт
Твёрдый сыр 130-150г
Апельсин 3 шт.
Майонез 200г
Подготовьте все ингредиенты для салата:
1. Отварите куриное филе: в кипящую воду 1,2 л отправьте куриное филе, добавьте маленькую луковицу, морковь, 1 ч.л. соли, 5 горошин чёрного перца. Отваривайте 30 минут.
2. Приготовьте корейскую морковь в домашних условиях или купите готовую в магазине.
Рецепт моркови по-корейски. Натрите 0,5 кг моркови на специальной тёрке, добавьте сахар 1 ст.ложку, соль 1/4 ч.ложку, перец чёрный молотый 1/4 ч.ложку, чеснок 1-2 зубчика, уксус 1 ст.ложку, растительное масло 1 ст.ложку. Перемешайте.
3. Отварите яйца
Яйца для салата отваривайте 7-8 минут после закипания воды.
4. Твердый сыр натрите на терке
5. Апесьсины нарежьте на мелкие кусочки, а также на дольки для украшения сверху.
Салат можно выкладывать слоями на тарелку или в разьемном кольце каждый слой смазывая майонезом. Я буду выкладывать салат в кольце диаметром 20см.
Первый слой - отварное куриное филе. Нарежьте мясо, выложите на тарелку, смажьте майонезом.
Второй слой - корейская морковь.
Третий слой - отварные яйца. Смажьте майонезом сверху.
Четверный слой-кусочки апельсина.
Пятый слой - твердый сыр. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.
Яркий, аппетитный вид салату придаст апельсин. Накройте салат пищевой пленкой и отправляйте в холодильник на 1 час пропитаться. Дольки апельсина сверху можно выложить перед подачей салата на стол.
Получился очень вкусный салат. Острая корейская морковь хорошо сочетается со всеми ингредиентами, а сочный апельсин придает необычный вкус. Приготовьте такой салат на Новогодний стол! Сытно и вкусно! Всех с наступающим Рождеством и Новым 2020 годом!
Если вам понравился рецепт ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соцсетях и с друзьями!
Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты"