Лучшее время для обучения персонала- перед открытием заведения или при полной/частичной смене штата. Так легче внедряются стандарты обслуживания. Сотрудники лучше узнают друг друга. Видно, какие пробелы есть в знаниях и навыках. В начале хорошо проводить обучение Сервис на 5звезд, Коммуникация с клиентом, Основы продаж. И самое главное- именно здесь, на тренинге формируется та самая, дружная атмосфера коллектива! А это очень способствует тому, что люди работают слаженно. И достаточно долго на одном месте. Ведь каждый человек хочет работать там, где его принимают и где ему комфортно. Среди своих. Новые условия совместной работы- такие, как тренинг, корпоративные мероприятия- сплачивают сотрудников еще больше. Более сложные темы- активные продажи, работа в конфликтных ситуациях, управление выбором клиента- можно легко проводить в слаженном коллективе. Все зависит от цели обучения. И каждый заказ на тренинг рассматривается индивидуально. Выбирайте обучение: www.orlovatrener.ru