Блины на кефире - сытные , вкусные , тонкие , ажурные ( как вологодское кружево ) . Они так и тают во рту ! Ингредиенты : Приготовление : Приятного аппетита ! P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал
Блины на кефире - сытные , вкусные , тонкие , ажурные ( как вологодское кружево ) . Они так и тают во рту !
Ингредиенты :
- Кефир -1 стакан
- Мука - 150 гр
- Яйцо - 1-2
- Сода 1/3 ч.л
- Кипяток пол. стакана
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1/3 ч.л
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление :
- Яйца , кефир , соль , сахар , муку , соду перемешать . Крутой кипяток вылить в тесто .
- Всё хорошо перемешать , добавить в тесто 1 столовую ложку растительного масла и дать настоятся 20-30 минут
- Выпекать на сковородке с антипригарным покрытием ( сковородку смазываем растит . маслом очень тонко , только перед выпечкой первого блина . Остальные блины выпекать не смазывая сковородку , т.к в тесте уже есть растительное масло ! )
- Готовые блинчики укладываем на блюдо , при этом смазываем каждый блин ( сверху ) растопленным сливочным маслом !
- Подавать горячими со сметаной , вареньем , мёдом к чаю , или кофе .
Приятного аппетита !
P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал