Сейчас там много уникальных пивоварен, что кажется, что каждый второй варит свое пиво. От обычных парней до сумасшедших ученых, работающих в подвале дома - каждый является мастером крафтового пива.
Крафтовое пиво доминирует в мире пивных напитков, поэтому брендам и пивоварам трудно выделиться. Им приходится идти на крайние меры, чтобы отличаться от других, выглядеть по-другому и отличаться на вкус от конкурентов. Это означает иногда идти на крайности.
Вот некоторые из странных, экзотических и ужасных ингредиентов, которые производители пива ремесла добавили в процесс пивоварения в попытке сделать свое пиво выделяющимся.
1. Дрожжи, взятые с бороды
Дрожжи появляются в самых разных местах, но извлекать из мужской бороды, это уж слишком. Тем не менее, было решено, что эта концепция заслуживает изучения, и компания Rogue Ales, выбрала именно этот путь, используя дрожжи из бороды пивовара Джона Майера, которую он выращивал с 1983 года.
Таким образом было сварено более чем 15 000 партий пива, что не обязательно делает это отличной идеей.
2. Молочная кислота
Если вы думаете, что использование дрожжей из мужской бороды - это плохо, тогда просто подождите - пивоварня Bottled Instinct пошла дальше. Они воспользовались молочной кислотой, которую извлекли из... Попробуйте догадаться по рекламному плакату.
Да-да, прямиком из женщин, а точнее, из моделей. Мастера из пивоварни считают, что парни будут раскупать напиток, чтобы попробовать горячих красоток "на вкус".
3. Тестикулы быка
Компания Wynkoop выпустила пиво с деликатесом в качестве секретного ингредиента. Каждые восемь баррелей пива содержат 25 фунтов жареных и нарезанных яичек быка, чтобы создать «мясистый вкус в иностранном стиле».
4. Упаковано в таксидермированную белку
Да, таксидермированная белка с бутылкой во рту, это не то,зрелище, которое легко забыть. Но это не та причина, по которой люди готовы платить до 20 000 долларов за бутылку пива - «Тhe End of the History» - самое крепкое пиво в мире, с невероятными 55% алкоголя. Всего 12 бутылок было сделано во время первого запуска в 2010 году, и еще десять были выпущены для благотворительного сбора средств в 2016 году.
5. Мозги козы
Команда пивоваренной компании Dock Street любит сериалы про зомби, поэтому они решили очень своеобразно воздать им дань. Естественно, пиво, посвященное зомби - сериалам, должно было содержать мозги, поэтому они решили использовать мозги козы, которые, как они утверждают, добавляют некоторые тонкие дымные нотки к общему вкусу.
6. Моча участников фестиваля
Справедливости ради, моча не попадает прямо в пиво, но ячмень, используемый в некоторых сортах датского пива, был удобрен мочой от участников музыкального фестиваля в Роскилле.
Датский совет по сельскому хозяйству и продовольствию перенял практику, которую они называют «переработкой пива», в надежде сделать свои продукты более экологическими. Пей свое пиво сами.
7. Кофейные бобы, переваренные слоном
Японская пивоварня Sankt Gallen достать из навоза слонов полу переваренные кофейные зерна и превратить их в пиво под названием Un, Kono Kuro. Гурманы говорят, что пиво представляет собой идеальное сочетание сладкого и горького вкуса.
Читайте также
Благодарим, что дочитали до конца! Если статья вам понравилась, ставьте пальчик вверх. Делитесь своим мнением в комментариях Подписывайтесь на канал, впереди еще много необычного. Всем добра!