Как удобно жить в 21 веке! Пришел в гипермаркет - набрал шариков замороженной брюссельской капусты, взял пакетик молотого черного перца (а может целого?!). Да еще пачку очищеного арахиса, можно даже слегка обжареного. Возращаемся домой, размараживаем капусту и нарезаем... о чем это я?
Вы когда-либо задумывались о том, как растут самые обычные продукты, которые мы покупаем? Некоторые шутят, что современные дети не знают, молоко дает корова, а яйца - попадают в магазин от курицы. Но далеко ли ушли взрослые?
Кунжут
Кто не любит маленькие маслянистые семечки! Кунжут (или сезам) широко применяется кулинарии - и для десертов, и для выпечки, и в качестве полезной добавки в салаты.
Кунжут ценится за высокое содержание жиров, кальция, антиоксидантных веществ.
Поэтому конечный результат выращивания кунжута видели все - мелкие белые или черные семена. Но как выглядит само растение, на которых эти семена и растут?
Брюссельская капуста
Менее распространенный продукт, который не растет в дикой природе. Брюссельская капуста отлично подходит для приготовления гарниров. При этом чего с ней только не делают - и жарят, и тушат, и варят, и даже сушат. Но откуда же берутся эти небольшие круглые кочанчики?
Капуста богата самыми различными витаминами - группы В, витамином С, калием, магнием, кальцием, железом и т. д.
Черный перец
Ну а без этого ингредиента не обходится ни один кулинар. Специя считается одной из самых продаваемых специй в мире. И не удивительно, стоимость ее не высока, но если добавить в блюдо...это совершенно новый вкус!
Кстати, как и черный, белый, розовый и зеленый перец - плоды одного растения. Только они разной степени зрелости и их по-разному обрабатывают. Итак, как же растут эти горошины?
В состав специи входят витамины группы В, витамин С, макро- и микроэлементы. Известно, что он улучшает пищеварение.
Арахис
Ох, эти соленые обжаренные орешки. Хм, орешки? Семена бобовой травы, да, так правильнее. Питательный арахис используют в качестве добавок к блюдам, едят сырыми или делают из них арахисовую пасту. Так как же изначально выглядят арахисовые семена?
Отличается арахис большим количеством жирных веществ и различных кислот.
А Вы знали, что эти продукты растут именно так?
Спасибо, что прочитали статью до конца! Хотите больше интересного из мира природы? Жмите "нравится" и подписывайтесь на канал!
Правда или миф: зимой из 9 синиц 10 погибают.
Для тех кто давно хотел завести попугая - этот Вас будет любить и не давать любить другим (заодно исполняет музыку)!
Как вы думаете что для природы лучше: отстреливать животных или вырубать леса?