Если вспомнить центр Гамбурга, то на ум приходят прежде всего кулинарные изыски. Но кто бы мог подумать, что на боковых улочках за огромным количеством магазинов скрываются невероятно интересные рестораны и кафе.
Будь то небольшой перекус или плотный обед, между Jungfernstieg и Mönckebergstraße вы найдете огромное количество деликатесов на любой вкус, которые сделают вас сытными и счастливыми.
1. JIN GUI
Во дворе отеля Tortue спрятан ресторан Jin Gui - место для особых моментов, где вы можете почувствовать себя кинозвездой. На протяжении целых четырех лет заведение было закрыто на ремонт, чтобы в конечном итоге посетители чувствовали себя здесь как в старых фильмах о Джеймсе Бонде.
В меню вы найдете смесь азиатских блюд, таких как кимчи, димсам или свежие суши, а в баре отеля вам предложат по-настоящему изысканные напитки.
Понедельник - Воскресенье: 12.00 - 23.00
Jin Gui, Stadthausbrücke 10, 20355 Hamburg
2. ATELIER F
Необычные салаты с козьим сыром и карамелизированными грецкими орехами, тартар из авокадо, паста или даже веганские бургеры, фруктовые пирожки с куркумой, чечевицей и кускусом - в шикарном Atelier F с американо-французской кухней все будут счастливы.
Здесь есть даже овощной кокосовый крем-брюле - вкуснятина!
О, кстати, я уже упоминала о Mac'n'Cheese, приготовленном в классическом американском стиле? А о красивой террасе прямо на воде?
Понедельник - Пятница: 12.00 - 23.00 / Суббота - Воскресенье: 09.00 - 23.00
Atelier F, Große Bleichen 31, Hamburg
3. FROMAGE & BISTRO IM ALSTERHAUS
На самом верхнем этаже Alsterhaus находится настоящий оазис для любителей сыра: Hanne Nägeles Fromage & Bistro.
С 1986 года Alsterhaus предлагает невероятные сырные нарезки, сделанные на заказ для каждого клиента. Только твердый сыр, или только козий, или все что угодно но только не рокфор? Ханне нужно всего лишь познакомиться с вами, и она точно знает, какой сыр вам подходит.
Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Ну а на вкус еще лучше!
Понедельник - Суббота: 10.00 - 20.00
Fromage & Bistro, Jungfernstieg 16-20, Hamburg
4. BONA'ME
«Bona'me» в переводе с курдского означает «наш дом». Кто бы не пришел сюда, он будет чувствовать себя как дома.
В меню представлены блюда турецко-курдской кухни, такие как пиде, манты и невероятно вкусные бейти - рулетики, начиненные овощами или мясом, которые подаются с маслом из острого перца и мяты и с йогуртовым соусом.
Воскресенье - Четверг: 10.00 - 00.00 / Пятница - Суббота: 09.30 - 00.00
bona'me, Burchardstr. 17, Hamburg
5. FRITTENWERK
Вы все знаете этого ворчащего монстра в животе - невероятное чувство голода. Этого монстра легко победить, особенно, если вы находитесь в центре города. Мега-оружие против голода - недавно открывшийся в Гамбурге Frittenwerk.
Золотистая, хрустящая и, прежде всего, невероятно вкусная, покрытая всевозможными вкусностями картошка-фри. Классическая канадская версия с вегетарианским соусом и моцареллой, с гвакамоле и салатом из помидоров или с тушеной свининой и салатом из капусты - здесь есть все!
Понедельник - Четверг: 11.00 - 22.00 / Пятница - Суббота: 11.30 - 23.00 / Воскресенье: 11.30 - 21.00
Frittenwerk, Bergstraße 17, 20095 Hamburg
6. BEISSER IM ALSTERHAUS
Бургер - не есть Гамбургер! И это становится ясным в Beisser на верхнем этаже Alsterhaus: мясо высшего качества после обжаривания повторно запекается в духовке для совершенства вкуса. Также в меню есть тартар с перепелиным яйцом и запеченный картофель с розмарином и морской солью. Здесь нет ничего для любителей овощей, всё для любителей мяса.
Понедельник - Суббота: 10.00 - 20.00
Beisser, Jungfernstieg 16-20, Hamburg
7. SHISO BURGER
С Shiso Burger в город приходит новая концепция бургеров, которой раньше никогда не было! Бургеры с домашними булочками подаются с азиатской изюминкой. Настоятельно рекомендуется гамбургер Bulgogi, признанный лучшим бургером в Париже!
Понедельник - Суббота: 11.30 - 22.00 / Воскресенье: 12.30 - 21.30
Shiso Burger, Bugenhagenstraße 23, Hamburg
8. TI BREIZH
Ti Breizh - уникальная комбинация кафе, бутика и "мини-музея". Расположение на Nikolaifleet идеально подходит для вкусного перекуса после продолжительного шоппинга. Вас окружит просторная и морская атмосфера, а еда здесь подается в домашнем блинчике.
Понедельник - Воскресенье: 12.00 - 22.00
Ti Breizh, Deichstrasse 39, 20459 Hamburg
9. HOKKAI
Hokkai - это небольшое японское бистро, которое с 1990 года радует Гамбуржцев своей традиционной кухней.
Именно на Gänsemarkt вы насладитесь огромным выбором суши и невероятно вкусным Раменом - национальным японским блюдом с пшеничной лапшой.
Понедельник - Пятница: 12.00 - 15.30 / 17.30 - 20.00
Hokkai, Valentinskamp 18, 20354 Hamburg
10. EDELCURRY
Лучший карривурст в Германии в паре с самой вкусной картошкой фри Гамбурга - эти награды должны что-то да значить, правда?
Что бы там ни было: качественный карривурст с ноткой пикантности и с бельгийским картофелем фри под четырьмя соусами: трюфельный крем и сатэ из арахиса - одни из них. Это невероятно вкусно!
Понедельник - Суббота: 11.00 - 22.00 / Воскресенье: 12.00 - 20.00
Edelcurry, Große Bleichen 68, Hamburg
11. YOON-JI
От Нью-Йорка и Лос-Анджелесе вплоть до Китая, Японии и Кореи - все это можно попробовать в Yoon-Ji.
Шеф-повар Джейсон Ли порадует вас самыми вкусными блюдами из азиатской кухни. Здесь вы найдете булочки Bao из Китая, Рамен из Японии, салат из стеклянной лапши из Таиланда или жареный рис с кимчи из Кореи. Приятного аппетита!
Понедельник - Среда: 11.30 - 16.00 / Четверг - Пятница: 11.30 - 16.00 и 18.00 - 22.00 / Суббота: 17.00 - 22.00
Yoon-Ji, Holzbrücke 7, 20459 Hamburg
