Помидор-главный овощ здоровья и нездоровья..
В нынешнем году отвела на своем дачном участке еще несколько больших грядок под помидоры. Оказывается, этот овощ-самый важный и необходимый продукт для профилактики самых распространенных заболеваний и недугов. Узнала я об этом из статьи в журнале об исследованиях ученых, которые назвали томаты овощем здоровья No1 в мире. Благодаря высокому содержанию калия, магния, железа, фосфора, цинка, витаминов С, Е и группы В они снижают риск сердечно-сосудистых и дыхательных болезней, остеопороза и других заболеваний. В них также содержится антиоксидант ликопин, который уменьшает вероятность возникновения рака и различных опухолей, в том числе предстательной железы. Еще помидоры отличает очень высокий уровень тиамина-вещества, аналогичного по действию серотонину, то есть гормону радости.
1.Но помидоры полезны только в том случае, если употреблять их спелыми. А вот если есть в зеленом виде, то они становятся самым вредным для нас продуктом из-за ядовитого элемента соланина. Поэтому незрелые помидоры возглавляют топ 9 самых вредных для здоровья продуктов.
2.На втором месте вредных продуктов находятся сырые орехи кешью, так как тоже содержат токсическое вещество. К счастью, его успешно нейтрализует термическая обработка, то есть обжарка.
3.Следующими самыми вредными продуктами считаются искусственно выращенный лосось, в котором также много токсинов, и заморский фрукт карамбола. И если лосось, карамбола и кешью не всем по карману, то другие продукты из списка многие часто употребляют.
4.Среди "вредностей" ученые называют ревень, который вызывает появление камней в почках, а также бузину, мускатный орех и косточки фруктов.
Берегите свое здоровье!