Хочу поделиться простым рецептом скумбрии в фольге🤗
Ингредиенты:
1. Скумбрия - 2 шт 🐟
2. Лимон - 1 шт🍋
3. Помидоры - 1-2 шт🍅
4. Сыр - 100-200 гр🧀
5. Приправы: соль, перец, орегано, и любая ваша любимая приправа, например у меня это приправа для свинины.🌶️
6. Ну и конечно фольга. ⬜
Способ приготовления:
1. Скумбрию промойте, очистите от внутринностей и нарежьте кусочками такими, какие вам будет удобно кушать. Ещё раз тщательно промойте кусочки и уберите влагу с помощью бумажных полотенец.
2. Далее смешайте приправы в отдельной тарелке и натрите рыбу снаружи и внутри. Между кусочками положите лимон, нарезанный кругами. Оставшийся лимон можно положить по бокам или оставить на чай😉
3. Заверните поплотнее скумбрию в фольгу.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте готовиться скумбрию на 40 минут.
5. Как пройдёт время, достаньте скумбрию, разрежьте фольгу и сверху положите кусочки помодора и посыпьте тёртым сыром.
6. Поставьте ещё на 10 минут запекаться.
7. Приятного аппетита 🤗 Как вариант можно подать рыбу с рисом. Получается ооочень вкусно и полезно 😉🐟