Привет всем! Впереди Новый год, а значит время вкусно и полезно покушать! Предлагаю вниманию простую, но очень эффектную закуску - Павлиний хвост. Здесь Ваша фантазия может оторваться и сотворить реально шедевр, главное - использовать сочетание ярких и сочных расцветок продуктов.
В моем случае это: 1 - обжаренные баклажаны, 2 - Сырная или творожная масса, 3 - Свежие помидоры, 4 - Свежие огурцы, 5 - Маслины, 6 - Маслины, 7 - Листья салата и Укроп для украшения.
Все предельно просто и банально -взяли блюдо и выложили в последовательности готовые, нарезанные продукты, украсили и убрали прохладное место.
Ждем прихода гостей и наслаждаемся!
Вариантов сочетаний по продуктам много! Можно использовать и красную рыбу с зеленью и лавашом. Можно сделать эффектное блюдо , использовав чернослив, помидор и салат. В общем вариантов много! Всем добра и фантазии!