Приближается самый позитивный праздник в году! Но всё позитивное настроение улетучивается, когда после праздничных дней нащупываешь на теле лишние килограммы.
И такие грустные ощущения происходят не только у женщин, но и у нас мужчин. Выпиваем мы по более, соответственно и любимого салата уплетаем за обе щеки не мало!
Отказаться от любимых салатов просто невозможно! Без «Оливье» или «Селёдки под шубой» Новый год не Новый год, и тут вроде бы без майонеза никак не обойтись..., но это не так.
Для того чтобы полноценно заменить майонез на безопасный для фигуры соус, понадобится всего лишь — натуральный йогурт без вкусовых добавок (как можно свежее), готовая горчица, соль и перец.
Далее производим тщательное смешивание продуктов в нужной вам пропорции, где всё добавляется по вашему вкусу. И получаем соус кремового цвета, который идеально подойдёт к оливье и сельди под шубой!
Но, если вам очень хочется (прям ооочень), то можно для вкуса добавить и ложку майонеза. :) Или сделайте такую заправку себе отдельно.
Такой соус идеально подходит для многих салатов и мясных блюд. Главное помните, что заправленный салат любым соусом, лучше всего съедать как можно быстрее. Поэтому мой вам совет, если наделали тазик оливье, то делайте отдельно соус и смешивайте их порциями, перед подачей на стол, а не сразу весь таз! :)
А если заменить в "Оливье" колбасу на курицу или кальмары, то из калорийного блюда получаем диетическое, которое можно есть хоть ежедневно! Хотя, тогда какое же оно праздничное? :)
В селёдке под шубой, тоже можно экспериментировать с рыбой и вместо селёдки покрошить солёную сёмгу или просто горбушу. Тогда вкусовые ощущения немного меняются :).