Нитраты – соли азотной кислоты, присутствующие во всех живых организмах и составляющие необходимую часть питания растений. Основными источниками поступления нитратов в человеческий организм являются продукты растительного происхождения (прежде всего овощи),мясо. Здравствуйте дорогие друзья!Хочу поделиться с вами секретами,как сделать вредную в наше время напичканную всем чем возможно пищу,наиболее полезной и здоровой! В наше безумное время, и с нашими представителями власти,которым как оказалось (судя по составу вредных химических веществ) мы совсем не нужны.Давайте обезопасим себя и своих близких от нитратов и пестицидов,которые находятся во всех продуктах животного происхождения,овощах и фруктах. Итак начнем)))) 1)Обезвреживаем овощи и фрукты: —Предварительно моем щеткой,потом берем большую чашку(мини раковина),заливаем водой из расчета 2 литра 4-5 ст.л. яблочного уксуса.Вымачиваем 15-20 минут. 2)Обезвреживаем мясо птицы: —Предварительно моем,снимаем кожуру,удаляем все внутренности