Заметки почти француженки
О-ля-ля.... Расскажу Вам сегодня о Рождестве во Франции. Для французов Рождество – особый праздник, безумно важный и сугубо семейный. Отмечают его в ночь с 24 на 25 декабря.
Любая встреча во Франции - целый ритуал. Обязательно нужно поздороваться с каждым и поцеловать друг друга в обе щеки. Поначалу удивляешься этому, но достаточно быстро привыкаешь: почему бы и не перецеловать всех. Хотя..., когда много народу, это занимается достаточное количество времени, и даже очередь организуется, чтобы одарить тебя поцелуем приветствия. Итак, ритуал исполнен, все гости приглашены в гостиную, где на небольшом столике уже выставлены закуски. Начинается самая любимая часть французского вечера — аперитив. Все сидят, пьют вино или шампанское, в честь Рождества, конечно же, шампанское, едят маленькие изящные закуски и общаются. Всем интересно, что нового случилось в жизни каждого, обсуждаются события, происходящие в мире.
Итак, аперитив подошел к концу, и все приглашены к столу. Французский стол не похож на наше праздничное изобильное застолье. Здесь всё сдержанно и изысканно. Перед каждым стоит своё, так называемое входное блюдо, что-то небольшое. Передо мной - фуа-гра. Ну какой же праздник без истинно французского блюда?! Из напитков вино — белое, красное. Вино развязывает языки и без того не молчаливых французов, да и я включаюсь в общий разговор уже почти без усилий! На горячее - петух с картофелем. Потом - обязательный сыр. Ну как без сыра? Правильно, никак! Напоследок десерт, тут каждый выбирает сам: лимонный пирог, пирог с персиком или панакота. Всё безумно вкусно (о моём отношении к французским десертам будет отдельный пост)!
После застолья, наступает момент, которого ждали все. Так как в моей большой семьей есть маленький ребенок, который верит в Деда Мороза, все заранее поставили свои подарки под елку и вышли из комнаты. Раздаётся удар колокола. Малышке говорят: «Ты слышала звон? Кажется, Дед Мороз был у нас в гостиной, нужно проверить!» Все отправляются к ёлке и … вуаля! Под ёлкой гора подарков. Все начинают рассматривать, кому что досталось. Взрослые рады не меньше ребёнка, обсуждают, какой Дед мороз молодец и теперь очередь благодарностей и… поцелуев! Причём, тебя поцелуют и скажут спасибо все, даже если ты ничего им не дарил. Почему бы и нет?А если ты получил подарки, то тебе недостаточно просто сказать в ответ — спасибо, когда тебя целуют. Обязательно нужно подойти еще раз и поцеловать еще раз, сказав спасибо. Иначе никак.
Итак, подарки получены. Можно и по домам. Но нужно же попрощаться! И опять череда поцелуев, на этот раз поцелуй на прощание. Сытые, согретые теплом общения, неоднократно расцелованные, гости разъезжаются по домам. Вот такое оно , Рождество по-французски.
PS Конечно же, все зависит от семьи, но в моей французской семье всё происходит именно так :)