Что нужно: 1. 300 г кальмаров разморозить. 2. Закинуть кальмары в кипящую воду на 30 секунд. Как только кальмары начнут надуваться, снять их с огня и остудить. Не больше! Иначе они станут резиновыми и невкусными, и вы испортите салат. 3. 3 яйца отварить, остудить и очистить. 4. Нарезать отварные кальмары полосками в миску. 5. Добавить 100 г тертого сыра. 6. Добавить кубиками нарезанные яйца и 2 ст. ложки майонеза. Посолить по вкусу. 7. Перемешать салат и выложить в салатницу. 8. Посыпать измельченными грецкими орехами. 9. Салат с кальмарами «Снежный Ангел» готов.
Что нужно:
- Кальмар-300 г
- Сыр-100 г
- Яйца-3 шт
- Майонез-2 ст. л.
- Орехи грецкие-1 ст. л.
- Соль-по вкусу
1. 300 г кальмаров разморозить.
2. Закинуть кальмары в кипящую воду на 30 секунд. Как только кальмары начнут надуваться, снять их с огня и остудить. Не больше! Иначе они станут резиновыми и невкусными, и вы испортите салат.
3. 3 яйца отварить, остудить и очистить.
4. Нарезать отварные кальмары полосками в миску.
5. Добавить 100 г тертого сыра.
6. Добавить кубиками нарезанные яйца и 2 ст. ложки майонеза. Посолить по вкусу.
7. Перемешать салат и выложить в салатницу.
8. Посыпать измельченными грецкими орехами.
9. Салат с кальмарами «Снежный Ангел» готов.