ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ПОЛЕЗНО ДЛЯ ПАМЯТИ Американские эксперты определили ингредиент средиземноморской диеты, который защищает от когнитивных нарушений и деменции. Это оливковое масло extra virgin (первого холодного отжима). Оказывается, его употребление защищает память, способность к обучению и уменьшает образование в мозге таких маркеров болезни Альцгеймера, как бляшки белка бета-амилоида и нейрофибриллярные клубки. Согласно исследованиям, оливковое масло уменьшает воспаление мозга и активизирует процесс, с помощью которого выводятся внутриклеточный мусор и токсины. ЧЕМ ГРОЗИТ ДЕТСКОЕ ОЖИРЕНИЕ Ожирение в детском возрасте имеет долгосрочные последствия для здоровья, утверждают специалисты из Великобритании. Исследователи оценили индекс массы тела, окружность талии и измерения толщины кожи более 300 000 детей (средний возраст - 10 лет) и | сравнили с результатами, полученными от тех же людей через 25 лет. Обнаружилось, что Зачастую ожирение у взрослых, которое началось еще в детско