Какая замечательная вещь - лаваш! Универсальная лепёшка, в которую заворачивайте любимые продукты и ешьте. Причём можно сразу съесть, а можно оставить в холодильнике для пропитки, нарезать на кусочки и подать на праздничный стол. А можно и просто порадовать своих родных и близких вкусняшкой!
Я всегда делаю рулетики из двух, максимум трёх, лавашей, не люблю больше. Знакомая может забабахать шесть-семь лавашей в один рулет, я считаю это слишком много.
Я предлагаю Вашему вниманию начинку из трёх ингредиентов в различной модификации.
Итак, делаем, пробуем, оцениваем!
1. Первый лаваш смазываем майонезом, сверху тертые на крупной тёрке или мелко порезанные яйца, далее ещё один лаваш, также смазываем майонезом, сверху мелко порезанные маринованные опята и укроп. Заворачиваем рулетик и в холодильник на пропитку.
2. Первый лаваш смазываем майонезом, посыпаем тёртым на тёрке или мелко порезанным твёрдым сыром, накрываем вторым лавашом, смазываем майонезом, посыпаем мелко порезанными маринованными опятами и укропом. Заворачиваем и на пропитку!
3. Первый лаваш майонез и вареные яйца, тёртые на тёрке или мелко порезанные; второй - майонез и тертый на тёрке или мелко порезанный твердый сыр; третий - майонез и мелко порезанные маринованные опята. Заворачиваем в рулет и на пропитку.
4. Можно сделать ещё так: первый лаваш майонез, яйца и укроп; второй - майонезом и твердый сыр. Заворачиваем и на пропитку. Сюда ещё можно чеснок добавить.
А ещё попробуйте такую закуску "Конвертики или трубочки из лаваша".
На блендере перемешать куриную грудку, обжаренные с луком шампиньоны, консервированный ананас, грецкие орехи и майонез. Лаваш нарезать на полосочки, шириной около 10 см. Завернуть начинку, по типу конвертика или просто в трубочки, красиво разложить на тарелку, украсить зеленью и подавать на праздничный стол!
Понравилась статья? Значит нужно подписаться на канал и не пропустите новые интересные публикации! А Ваши лайки и комментарии очень радуют автора и его муза!