Здравствуйте дорогие посетители моего канала. Предлагаю Вам приготовить нежнейшее, вкусное печенье на пиве. Да вы правильно прочитали, на обычном светлом пиве.
Печенье получается очень нежным.
Главное его очень просто приготовить, нам понадобится всего три ингридинта для теста:
-масло сливочное 200 гр.
-пиво светлое 100 мл.;
-соль
-мука пшеничная 300 гр. (а вообще столько, сколько возьмет тесто.
И для обсыпки:
-сахар
-кунужут.
Насыпаем в миску муку, в нее натираем масло, периодически пересыпая терку мукой. Посередине это смеси делаем углубление и вливаем туда пиво.
Замешиваем тесто, месить долго не надо, он должно быть мягким. Раскатываем, и нарезаем печенье. Я просто нарезала прямоугольниками, а если есть какие-то интересные формы, можно их применить.
Прежде чем нарезать печенье, пласт теста смазываем взбитым яйцом, посыпаем сахаром и кунжутом.
Отправляем печенье в духовку выпекаться 30 минут при температуре 180 градусов. Периодически надо поглядывать, чтобы не подгорело.
Печенье готово! Завариваем чаек, и наслаждаемся. Приятного аппетита!