Наступает пора праздников и каждый начинает задумываться о том, что же подать на стол? Каждому хочется украсить стол не просто по-особенному красиво, но так, чтобы было ещё и вкусно. Предлагаю Вашему вниманию закуску в виде ёлочек, которое привлечёт к себе взгляды не только детей, но и взрослых. Самое главное, что они очень просты в изготовлении.
Время приготовления 30 минут, калорийность состава в одной порции примерно 479 ккал.
Какие продукты потребуются
Для сырной основы:
-Печенье крекер;
-Твёрдый сыр;
-Чеснок;
-Майонез.
Для украшения:
-Петрушка;
-Гранат;
-Миндальные лепестки.
Способ приготовления.
И так, подготавливаем ингредиенты для приготовления нашего блюда.
Шаг 1: Твёрдый сыр трём на мелкой тёрке. Стоит учесть, что очень мягкие сорта сыра будет сложно натереть, да и остроты в закуске будет не хватать.
Шаг 2: Натёртый сыр перекладываем в глубокую миску. Очищаем чеснок и пропускаем через чеснокодавку, либо через тёрку к натёртому сыру. Добавляем майонез так, чтобы получилась густая масса. Кол-во майонеза нужно корректировать, так как для разного сыра понадобится разное количество майонеза.
Шаг 3: На круглый крекер горкой выкладываем получившуюся массу. Придаём ей конусообразную форму.
Шаг 4: Петрушку мелко рубим, эта зелень будет представлять собой хвою нашей "ёлочки".
Шаг 5: Очищаем гранат. Его ягодки будут играть роль ёлочных игрушек.
Шаг 6: Нашу закуску на крекере обсыпаем зеленью, по желанию можно установить миндальные лепестки, украшаем гранатом. Проделываем эту процедуру с другими оставшимися закусками. Расставляем готовые "ёлочки" на блюдо, создаём своеобразный новогодний лес. Можно подавать к столу.
Это скорее праздничная подача закуски, нежели конкретный рецепт. Можно приготовить различные закуски, используя такую технику оформления подачи. Например, использовать сливочный творожный сыр или то, что Вам больше нравится, а вместо граната икру, кружочки моркови, да всё на что способна ваша фантазия.