Удивительно вкусный и сытный завтрак для всей семьи . Могут стать отличным решением для перекуса. Начинки могут быть разные .
У меня начинка с варёным яйцом и сыром .
Ингредиенты :
- Сыр твёрдый - 100-150 гр
- Яйцо куриное 4-5 шт ( 3 из них сварить )
- Сметана 2 ст. л
- Молоко 6 ст.л
- Лаваш тонкий -1 шт
- Зелень по вкусу ( лук зелёный , укроп или петрушка )
- Масло растительное
Приготовление :
Варёные яйца и сыр , натереть на крупной тёрке . Добавить нарезанную зелень , сметану , соль , перец . Всё перемешать . ( Начинку можно менять по своему усмотрению - можно вместо варёного яйца положить мелко нарезанную ветчину , тушёнку или творог )
Лаваш нарезать на прямоугольники . На край выложить начинку и свернуть трубочкой .
- Отдельно взбить сырые яйца с молоком
- Каждую трубочку обмакнуть в эту смесь и обжарить на растительном масле с двух сторон .
- Подавать горячими к чаю , или кофе .
Приятного аппетита !
P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал
