Новый год приближается! Ура!
Накроем праздничные столы и будем пировать!
Предлагаю хороший и вполне бюджетный рецептик вкусного салатика. Салат на столе смотрится очень по-новогоднему, благодаря белоснежной шапочке из яичного белка.
Кроме того, такой салат очень лёгкий и вкусный, а ещё он без мяса или колбасы.
Наступающий год Мышки диктует своё меню: на столе обязательно должны быть блюда из сыра или с сыром. Как раз такой салатик предлагаю вам приготовить.
Итак. Салат"Сырная фантазия"
Для сырного салатика потребуются:
Сыр - 200 г
Яйца варёные - 5 штук
Крабовые палочки ( можно добавить кальмары ) - упаковка
Лук - одна большая луковка или две маленькие
Яблоки - лучше зелёные, без кожуры, 2-3 штуки
Салат будет приготовлен слоями.
1-ый слой - лучок, порезанный полукольцами
2-ой слой - яблоки, тёртые на крупной тёрке
3-ий слой - крабовые палочки, мелко нарезанные
4-ый слой - натёртый сыр
5-ый слой - тёртые желтки
6-ой слой - тёртые белки
Насчёт майонеза. Кому как нравится! Можно смазать блюдо и между 3-им и 4-ыми слоями сделать майонезную прослойку. Можно каждый слой сделать с майонезной прослойкой.
Слои лучше делать именно в такой последовательности. Лучок с яблоками вместе придают очень приятную остроту. Белки завершают и являются украшением салата.
Кстати, если потереть сыр и яйца непосредственно над блюдом, а не перекладывать из другой посуды уже тёртое, то слои будут воздушные! Такой секретик.
Радуйте своих любимых! И не забудьте, что:
Мышки очень любят сыр!
С наступающим!
