Зима — самое время, чтобы спланировать будущие посадки в новом сезоне. Гарантированно получить хороший урожай помогут холодостойкие культуры — они неприхотливы и просты в уходе.
1. Кудрявая капуста
Этот овощ выдерживает морозы до минус 18 °С, при этом подмороженные листочки кудрявой капусты становятся нежнее и вкуснее. Оптимальная температура для прорастания семян — 16–18 °С тепла.
2. Морковь
Семена моркови способны прорасти в холодной почве (плюс 4–5 °С), однако лучше дождаться температуры 17–20 °С. Обычно морковь сажают одной из первых в конце апреля.
3. Репа
Данный овощ также легко может дать всходы при 5–6 °С тепла, но оптимальной температурой считается плюс 15–20 °С. Посадку проводят во второй половине апреля — начале мая.
4. Редис
Редис сажают одним из первых, ведь его семена начнут всходить уже при плюс 2–4 °С. Молодые ростки способны выдержать небольшие заморозки до минус 2–3 °С.
5. Горох
Достаточно всего 1–2 °С тепла для того, чтобы пробудить семена гороха. Он легко прорастет при 4–5 °С, а при плюс 10 °С развивается довольно быстро.
6. Петрушка, укроп
Эти растения можно сажать ранней весной. Обычно проходит около 10–14 дней, прежде, чем появятся первые всходы.
7. Шпинат
Этот суперпродукт способен давать урожай все лето. Он не боится температуры плюс 5 °С, а при 15–20 °С начинает выпускать листочки.
8. Кресс-салат
Этот салат стойко перенесет даже небольшие заморозки и дефицит света. Очень неприхотливая культура, при оптимальной для себя температуре плюс 16–18 °С прорастает невероятно быстро, уже на 2-е сутки.
9. Анютины глазки
Эти цветы не только красивы, но и вполне съедобны, чаще всего ими украшают десерты. Они хорошо переносят морозы, поэтому их можно посадить поздней осенью.
10. Календула
Этот яркий, красивый и полезный цветок абсолютно неприхотлив и способен расти где угодно. Календулу также можно посеять осенью, чтобы она успела прорасти до наступления зимы.
Еще больше полезных статей читайте на портале agroxxi.ru и подписывайтесь на наш канал!