Праздничный стол в новогоднюю ночь каждая хозяйка хочет украсить по-особенному. Чтобы это было не только вкусно и сытно но и эстетично, соответствовало 2020 году Крысы.
Представляем вашему вниманию несколько новогодних праздничных салатов и закусок, которые будут элементом декора на новогоднем столе!
Закуска "мухоморчики"
Разрезаем яйца пополам и вынимаем из них желтки.
Мелко нарезаем селедку.
Растираем желтки вилкой и добавляем нарезанную селедку, смешиваем с майонезом начинку.
Начиняем наши грибочки начинкой!
Блюдо присыпать зеленью словно это трава, устанавливаем грибочки , сверху шляпки помидоров. Белые точки можно нарисовать майонезом или сметаной. Прекрасная закуска на новогоднем столе.
Закуска Новогодняя крыса
Для этого праздничного блюда да нам потребуются следующие ингредиенты: кукуруза, сметана, твердый сыр, шампиньоны, маслины, бекон, яйца, специи по вкусу, укроп для усов и украшения.
Нарезаем и обжариваем шампиньоны на оливковом масле до золотистого цвета.
После этого добавим сметану и жарим еще минут 5-7, тщательно перемешивая.
Режем кубиками бекон, натираем на терке желток и белок, твёрдый сыр.
Начинаем формировать салат по порядку: сначала начинку из грибов, сверху желток, кусочки бекона, сметана , кукуруза, сыр, придаем форму при помощи перетертого белка.
Приделываем нашей крысе глазки и носик маслинами, ушки колбаской и укропчик для красоты.
Это блюдо порадует всех гостей вашего дома в новогоднюю ночь. Если эти две закуски объединить в одну, тогда наша крыса будет сидеть в траве рядом с грибочками.
Как встречать 2020 год Крысы, что готовить, смотрите в этом видео!