Этот рецепт очень подходит для сильного пола,так как салат в основном состоит из мясных ингредиентов,он очень вкусный,мужчинам обязательно понравится.
Ингредиенты
Говядина 300 г
Ветчина 200 г
Куриное филе Или окорочка 200 г
Солёные огурцы 5-6 шт
Лук 1 штука
Майонез и сметана
Горчица
Соль , перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала нужно отварить говядину, чтобы бы мясо оставалось сочным, его нужно забросить в кипящую воду, нарезаем мясо на длинные кусочки, Старайтесь резать его поперёк волокон, теперь берем 200 г ветчины, Режем сначала кружками, я затем нарезаем на брусочки, брусочки разрезаем пополам ещё
Берём отварную куриную грудку или филе, также нарезаем на длинные кусочки , или можно руками разделить на волокна , так даже будет лучше , далее нарезаем маринованные огурчики , стараемся нарезать в длинной соломкой, Удобнее всего будет если огурчики будут маленькими, теперь добавляем в салат нарезанный полукольцами лук , можно добавлять так, а можно сначала ошпаривать кипятком чтобы он был немного помягче , кому как нравится, теперь осталось только сделать заправку.
Заправлять можно просто майонезом, А можно смешать сметану с майонезом, К тому же вместо сметаны можно добавить натуральный йогурт, заправку добавляем одну чайную ложку горчицы , можете добавить Пол чайной ложки, для тех кто не любит много горчицы , делайте это по вкусу, туда же в соус добавляем молотый перец, перемешиваем и добавляем в салат, все перемешиваем,и салат готов.приятного аппетита.