- Приветствую тебя мой юный друг сегодня я расскажу про чай мате многие полагают, что мате это разновидность чая. Однако это не так. К чаю этот напиток никакого отношения не имеет. Это высушенные листья и стебли кустарника под названием "подуб парагвайский". Отсюда и второе название мате - "парагвайский чай". Этот напиток считается одним из самых древних на планете. Есть доказательства, что индейцы пили его еще в VII тысячелетии до нашей эры.
Для того что бы правильно заварить чай матэ необходимо приобрести специальный для этого сосуд, который называется калабас, изготовленный из тыквы.А пьют с помощью тоненькой трубочки - бомбильи. Она может быть изготовлена из дерева или металла.
Однако если такой возможности нет, то заваривать чай можно и в обычном заварочном чайнике. Если же ты завариваешь матэ в новом калабасе, то для начала необходимо наполнить его до половины измельченными листьями чая и залить теплой водой. Дать простоять чаю несколько дней и потом вылить его. Калабас необходимо будет хорошо очистить от налета после чая.
Таким образом, сосуд будет пропитан приятным ароматом чая и долго тебе прослужит . После такой процедуры можно уже заваривать чай для употребления. Для заваривания чая матэ необходимо на одну сторону аккуратно насыпать 2/3 чая матэ и медленно залить теплой водой до половины (не более 80 градусов). Через несколько минут заварка должна хорошо набухнуть, и ты можешь долить теплой воды. Еще подождав 2-3 минуты, ты можешь приступать к приятному чаепитию.
Как уже говорилось, чай матэ хорошо влияет на пищеварение и улучшает работу кишечника, что в свою очередь способствует очищению организма от ненужных шлаков и жиров.Если ты не знал мой юный друг чай матэ, прекрасно помогает бороться с лишним весом , отлично утоляет чувство голода и благодаря богатому витаминному комплексу не дает организму истощаться. Также напиток укрепит естественные защитные функции организма и поможет стабилизировать обмен веществ в организме.
В чай мате также входят натуральные элементы, которые помогают естественным путем расщеплять излишний жир в организме. Многие специалисты в области диетологии рекомендуют употребление чая матэ как основную добавку к программе похудения.Подписывай будет еще много интересного.